想學好中藥？這些中草藥諺語帶你飛
諺語是熟語的一種，是流傳於民間的比較簡練而且言簡意賅的話語，多數反映了勞動人民的生活實踐經驗，而且一般都是經過口頭傳下來的。它多是口語形式的通俗易懂的短句或韻語。
在長期的實踐中，中藥行業流傳著一些通俗易懂、朗朗上口的中草藥諺語，這些諺語闡述了中草藥的生長環境、採收時間、藥用功效、加工炮製等內容。你知道這些中草藥諺語嗎？下面給大家做一介紹。
中草藥生長環境的諺語：「
解表草藥路邊坡，利濕草藥濕地多，清補中藥深山谷，通絡藤本密林窩。
」說的是解表葯、利濕葯、清補藥、通絡藤本類葯的生長環境，可在路邊坡、濕地、深山谷、密林深處找到。「
懸崖石壁找卷柏，陰濕地方有貫眾。
」卷柏又名九死還魂草，是卷柏科土生或石生復甦植物，多生於向陽的山坡岩石或石縫中，靠孢子繁殖，根能自行從土壤分離，蜷縮似拳狀，隨風移動，遇水而榮，在長期乾旱後只要根系在水中浸泡後就又可舒展，故而得名。我上學時，路邊小販兜售卷柏，買回家後，放在玻璃瓶內，加水幾天後，呈菊花狀的綠色葉子就全面舒展開來，十分漂亮，可做為觀賞植物，賞心悅目，又可藥用，全草有止血、收斂的功效。
貫眾為鱗毛蕨科植物兩色鱗毛蕨的根莖，生長在陰暗潮濕的地方，有清熱解毒的功效，用於時邪感、偏熱者、發熱重、惡寒輕、頭痛、頭暈等症。
「 半夏南星溪邊長，車前葶藶路邊尋。
這類諺語述說這些中草藥的生長環境，在這些地方就能採集到。
中草藥採集最佳時間的諺語：中藥材品質的優劣，與採收季節和採收時間密切相關。中藥材品種絕大多為植物的根、莖、葉、花、皮、果實、種子或全株組成，因生長期和成熟期不同，故中藥材的採收時節也就隨入葯部位的不同而各異。
《神農本草經》中即說：「 陰乾曝乾、采造時月生熟，土地所出，真偽陳新，並各有法。 凡根葉花實，采之有時，失其味則性味不全。 早則葯勢未成，晚則盛勢己歇。
」這說明採摘中藥材的時效性。
中藥材的採摘時間不合理，導致了中藥材質量的下降。如果錯過了時間，就會導致採集的中藥材質量下降，有效成分降低甚至喪失，只有適時採擷，才能確保藥材質量，千萬不能夏葯春采，秋果夏摘，春藥夏收，冬葯春挖，這是採挖藥材的大忌。
有諺語曰：「 採藥貴時節，根薯應入冬；果實應初熟，種子老熟用；莖葉宜在夏；花采含苞中。採集要合理，資源永利用。 春秋挖根夏采草，漿果初熟花含苞。
如茵陳在春季幼苗高約三寸時採收，稱綿茵陳，此時其清熱利膽的作用最強，如遲到四、五月份採收，則藥效大減，不可藥用，故民間有「 三月茵陳四月蒿，五月拔來當柴燒
又如青蒿在夏季開花前，其揮髮油和青蒿鹼等成分含量最高，每年7～8月開花前採收，選莖葉色青者，割取地上部位，陰乾入葯，故有「
春采防風秋采蒿，獨活開花質量高
」的諺語。薄荷莖葉富含揮髮油，在小暑至大暑期間（即8～10月份）其花盛開期採收，揮髮油含量高，發汗、解熱作用最佳。還有「秋冬採集滿山紅，立夏玄胡找不到
」、「知母黃芪隨時采，唯有春秋質量高
」等諺語，指出適時採收的重要性。以花入葯，多在花蕾期採摘，如金銀花在5～6月間，晴天清晨露水剛乾時採摘花蕾；木筆花在早春花蕾未放時採摘；玫瑰花、月季花等都適時採摘花蕾。
果實類藥材，多在成熟期採摘，如瓜蔞、山楂、山萸肉等，如未成熟就採摘，影響藥材的質量。市場上有的山茱萸，就摻雜未成熟的果肉，這是採摘時不分青紅皂白，一概采之所至。未成熟的果肉入葯，不符合中國藥典規定。
但根據需要，也有的藥材在果實未成熟時採摘，如舒肝理氣的青皮就是福橘或朱橘未成熟的幼果；寬中下氣的枳實為枸橘、酸橙或香圓未成熟的幼果。有些果穗在成熟期或枯萎期採收，如桑椹成熟呈紅紫色時採摘；夏枯草在夏季果穗半枯時採摘，晒乾入葯。
以種子入葯的，通常在完全成熟後採集，如蓮子、銀杏、沙苑子、菟絲子等。有些既用全草又用種子入葯的，可在種子成熟後割取全草，將種子打下後分別晒乾貯存，如車前子、蘇子等。有些種子成熟時易脫落，或果殼易裂開，種子散失者，如茴香、牽牛子、豆蔻、鳳仙子等，則應在剛成熟時採集。容易變質的漿果如枸杞子、女貞子等，最好在略熟時於清晨或傍晚時分採收。
入葯的葉多在花蕾將放或花正盛開時採摘，此時葉片茂盛、性味完壯、藥力雄厚，最適於採收。如枇杷葉、荷葉、大青葉、艾葉等。有的採摘時間有特殊要求，如桑葉要在10～11月霜後採收，這時其祛風清熱的作用最強，稱為「霜桑葉」。
以根入葯的多在早春或深秋採挖，如地骨皮、天花粉、百部根等。以樹皮入葯的，多選樹齡較長的樹榦剝取，如黃柏選十年以上的樹木，輪流剝取部分樹皮；厚朴選取20年以上的植株剝取樹皮；杜仲選取生長15～20年以上的植株，按藥材規格大小，剝下樹皮，刨去粗皮，晒乾入葯。而在市場上，很多根皮類藥材在植株還未長成時就剝下樹皮入葯，嚴重影響藥材的質量。
以植物全株入葯的，大多數在植物枝葉茂盛、花朵初開時採集，從根以上割取地上部分，如益母草、荊芥、紫蘇、豨薟草等；如須連根入葯的則可拔起全株，如柴胡、小薊、車前草、地丁等。
為保證藥效，就要適時採收，不能急功近利，違背幾千年實踐總結出來的規律，讓中藥材在防病治病中發揮更大的作用。
中草藥功效的諺語：「
有毛能止血，有刺善祛風，枝節治跌打，粘潺拔毒功，藤莖黏風濕，中空消水腫，花葉能升散，籽實專下行，麻辣治蛇咬，芳香功止痛，酸澀可收斂，甘味補氣雄，苦寒瀉火熱，辛辣善溫中，鹹味能軟堅，質重能鎮靜。
」這些諺語指出藥材各部位、性味功效的一般規律。「 三月三，薺菜當靈丹。
家有地榆皮，不怕燒脫皮，家有地榆炭，不怕皮燒爛。
」「知母貝母款冬花，止咳化痰一把抓。
」「經常吃山楂，降脂又降壓。
」「打得滿地爬，離不了祖師麻。
家有劉寄奴，不怕刀砍頭。
」「穿山甲、王不留，婦人吃了乳長流。
」「若要睡得好，常服靈芝草。
」「七葉一枝花，深山是我家。有誰找得到，腫毒一把抓。
」「跌倒地上爬，快用八厘麻（鬧羊花）。
」「不怕到處痛的凶，吃了元胡就輕鬆。
」「鐵腳威靈仙，骨見軟如棉。常山與草果，擺子（瘧疾）無處躲。
」「懂得千里光，皮癬一掃光。
」「跳不跳，七馬吊（徐長卿)，移不移，楓荷梨（樹參）。
」「腰無力，用牛膝，腿無力，五加皮。
菊枕常年枕頭下，老來身輕眼不花。
」「鐵腳威靈仙，砂糖加醋煎，一口咽入喉，鯁骨軟如綿。
」「銅皮鐵骨田三七，止血化瘀數第一。
」「清熱解毒土茯苓，專治濕熱瘡毒病。
」「經常吃山楂，消脂減肥又降壓。
」「若要頭痛好，川芎離不了。
」「吃得馬齒莧，到老無病患。
」「有人認得馬鞭草，不怕頭痛發高燒。
」「牛膝通經善下行，活血強筋益肝腎。
」「巴豆不去油，力大如老牛。
利尿降壓玉米須，浮腫糖尿黃疸施。
」此類諺語甚多，把這些藥物的主要功用與價值，描述的形象生動，使人容易記憶。
中草藥加工炮製的諺語：炮製是我國特有的文化遺產，就是用烘、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工中草藥，目的是消除或減低藥物的毒性，加強療效，便於製劑和貯藏，使藥物純凈。
明代名醫陳嘉謨在《本草蒙荃》中說：「
凡葯製造，貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失……，酒制升提，姜制發散，入鹽走腎而軟堅，用醋注肝而住痛，米泔制去燥性而和中，蜜制甘緩益元，陳壁土製驟補中焦，麥麩皮製抑酷性勿傷上膈。烏豆湯、甘草湯漬曝，並解毒致令平和，羊酥油豬脂油塗燒滲骨容易脆斷，有剜去瓤免脹，有抽去心除煩，大概其陳，初學熟玩。
」這一論述簡要說明了炮製的目的和作用，中藥炮製逐步形成了一門獨特的製藥技術，數千年來，對中國人民防病治病中起了重要作用，保證了中醫臨床用藥安全有效。北京同仁堂有一副著名的對聯：「 炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。
「 抽心遠志，剝皮桔梗。 天麻蝴蝶花，黃芪如柳葉。檳榔不見邊，附片飛上天。 知母不凈毛，吞下一把刀。
捶打蒼朮，火燎升麻。
」這些指出這些中草藥的炮製要點，如遠志要抽心除煩；桔梗要剝去外皮；天麻切片如蝴蝶花；黃芪切如柳葉片；檳榔切片不見邊；附片切的薄如蟬翼，輕輕一吹即可飛上天；知母要颳去毛；蒼朮要捶打，升麻要用火燎燒等等，以保證藥材質量。這些中草藥諺語普及了中藥知識，對指導中藥學的學習和臨床應用有重要意義。
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