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煮餃子時候,湯里放上這2樣東西,餃子不破不粘,餃子湯也很好喝

餃子是我們中國最有特色的美食,也是最經典的一道美食,不管是家人團聚,還是逢年過節,餃子都是飯桌上必備的美食。說到餃子,小編最喜歡的就是酸菜餡的餃子,酸菜豬肉簡直就是絕配啊,再蘸上醋和辣椒油,味道真的是棒極了。其實不僅餃子餡非常重要,煮餃子也是非常重要的一個步驟,相信很多人在煮餃子的時候,都覺得餃子浮上來就是熟了。

可能很多人就會笑了,煮餃子誰不會啊,不就是等水開了之後,餃子在水裡滾幾下飄上來不就是熟了嗎?但小編只想說得是,我們平時煮的餃子,只是單純的用開水煮,如果我們在煮餃子的時候,放上這2樣東西,保證你煮出來的餃子吃起來會更香。

這2樣東西都是我們平時生活中經常用到的,而且在做飯的時候缺一不可,其實它們就是食鹽和大蔥,當我們在鍋里放入涼水的時候,可以接著放一些食鹽,然後在把提前準備的大蔥切成段狀,而且一定要蔥綠和蔥白一起放入,這樣不僅看著好看,吃起來的味道也是非常棒的。

等水燒開之後,就可以把餃子放進去了,俗話說得好:「三滾的餃子,兩滾的面」,當我們在煮餃子的時候,過程中要加兩次涼水,等水煮開三次之後餃子就可以吃了,而且餃子煮的時間不能太短,但也不要太長,要不然餃子吃起來的口感也不是很好。

加完這兩樣之後,保證煮出來的餃子會非常的好吃,當我們在吃餃子的時候,相信很多人都會喝餃子湯,味道也會比原來的餃子湯更加的鮮美,鹹鹹的再加上蔥香,味道非常不錯。希望小夥伴們,在之後煮餃子的時候,可以放一些食鹽和香蔥,味道一定超乎你的想像。

在水裡簡簡單單的放入這2樣東西,讓你煮出來的餃子比飯店做的還香

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