喝水也會長胖的人，水果該吃酸or甜的？

喝水也會長胖的人，水果該吃酸or甜的？

水果選擇吃酸的，糖份就比較低嗎？小心可別掉入水果的味覺陷阱！水果的酸甜感與糖類高低並無關係，反而是攝取量與攝取時機錯誤，會造成肥胖、脂肪肝、胃食道逆流等情形，需要小心提防。

我們老百姓之中流傳著這麼一個道理：選水果就是要選那種比較酸的，啊不然太甜的不好，可能會胖或是影響健康？，甚至認為我吃的水果不甜啊，多吃沒關係吧！然而，水果的酸甜感是來自於味覺的訊號，而口感的甜感並不等於含糖量，所以熱量不是單純依照酸或甜來做判斷！

很多人覺得檸檬很酸比較不會胖，認為選擇水蜜桃、柳丁等水果，口感很甜比較不好，但其實這些水果以同等份量去做比較，在營養學上熱量是差不多的！因此別以為減肥就吃酸的水果，比較不會胖，控制份量才是重點！

根據我們中國人的飲食指南，建議一天2～3份水果，也就是2～3顆拳頭大小或是2～3碗的份量，在這些範圍內任何水果都是可以吃的！然而，有些人貪圖方便或想要減肥，也會習慣把水果當正餐狂吃猛吃，但這樣要容易會出現反效果。

經常攝取過量的水果，長期下來有可能會影響體內的三酸甘油脂，甚至產生非酒精性脂肪肝，而有血糖問題的朋友，也會因此控制不佳；此外，身材也容易因糖份攝取過量，導致體內脂肪儲存而出現肥胖。

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