大雪之後雖陰漸極天氣冷，但人仍需三分寒！

如果讀者熟悉道教歷史，會發現道教基本上活動在中國中原地區以及北方，南方的道教聖地基本上只有羅浮山這麼一塊地方，再南則是近代興起了。這固然有道教作為華夏文化的信仰，其傳播伴隨華夏文明傳播，故先中原而後南方，但也有古代養生學的看法。

古人認為南方地區不利於男性生存，如《史記》就稱「江南卑濕，丈夫早夭。」其《屈賈列傳》中更將賈誼壽命不長歸結於貶為長沙王太傅，因長沙郡卑濕故早夭。《三國志·魏書·郭嘉傳》中引《傅子》其中有曹操給荀彧的信，其中有「人多畏病，南方有疾，常言吾往南方，則不生還。」

從唐宋開始，江南多病的情況也慢慢被一代代漢人移民改變，其卑濕的氣候也在我們祖先一代代的耕耘下變化巨大，使得南方適合漢人居住。但南方不利於養生修行則一直在道教思想中保存，所以歷史上道教在南方少有洞天福地。

如從養生學角度看，南方之所以不利於養生，其中很重要的原因在於沒有冬天！在沒有冷的刺激下人的腎氣不歸藏，這點尤為不利養腎。當然大家今天也可以關注一下中國最喜歡養腎的地方，其方位必然是由北到南增加，寒冷固然難受，但受過寒冷後人的腎氣歸藏，對養腎有極大好處。

道家還有澡雪之說，澡雪出自《莊子·知北游》。為「孔子問於老聃曰：「今日晏閑，敢問至道。」老聃曰：「汝齊戒，疏瀹而心，澡雪而精神，掊擊而知。」孔子聽說老子今天狀態非常好又閑暇，就找老子問道。老子則言你先做好準備我才能給你說，這準備是一得有齋戒之態，二得清梳己心，三你要如用雪洗澡一樣有精神，然後放下自己的成見。

其中澡雪是一個極佳的比喻，熱天人容易昏昏沉沉，但在寒冷中人是非常有精神，當然太冷人就會在特別有精神後也開始昏昏沉沉。不知是否來源於此，此後傳統養生學一直提倡要留三分饑寒，切不可飽暖太過。

但挨凍也也規矩，有些地方可以凍，有些地方不能凍。不能凍的地方有：後腦勺、膝蓋、肚子、後腰、腳踝等關節上肉少的地方。可以凍的地方有臉，胳膊和軀幹。讀者在調節冷熱程度上應多從這幾處下手。

其實冬天不宜學習傳統養生學中的挨餓，但讀者如果感興趣不妨試試，如堅持不了可在明年夏季嘗試，那時會更容易堅持。

在挨餓上古代的達官貴人曾走過邪路，認為餓孩子是對孩子好。溥儀小時候就經常挨餓，但他們都偶認為這是養孩子的最好方法！這裡提醒大家，身體還沒長成的人如沒肥胖症最好別學挨餓，但對於成年人來說還是要學學。

大家每次吃飯吃到不覺得餓的時候就可以停下了，不要吃到自己覺得飽。然不吃飽在下一餐前肯定會餓，中間如果覺得餓得不行可少量進食，多堅持幾日就有少吃的習慣了。

當然可能有些地方有在大雪等節氣進補的習俗，但這些習俗都是因為以前沒得吃有的，並不是有啥特殊的養生功效！如要養生還是需帶兩分寒，三分飢。

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