世界上最辣的辣椒，不是魔鬼辣椒，堪稱舌尖上的核彈，一顆能致命

在食物酸甜苦辣的各種味道中，辣味是一個特殊的存在，它並不屬於食物的基本味覺，而是在辛辣味的物質對舌，口腔以及鼻腔的刺激下產生的辛辣，刺激，灼傷的感覺，這種感覺能夠刺激人的食慾，因此許多人都喜愛辣味的食物。目前給人們帶來辣味食物的主要就是辣椒。

說起辣椒我們一般都會想到四川和重慶，他們的朝天椒就是一種辣度很高的辣椒，但它與卡羅萊納死神辣椒比起來就差遠了。卡羅萊納死神辣椒，其辣度與一般警用辣椒噴霧相當，因此它被成為世界上最辣的辣椒，不少人把它當成一種挑戰，這些人在吃卡羅萊納死神辣椒之前都是滿臉笑容，充滿自信，但是吃下之後被辣到狂喝牛奶都沒有用，甚至有人被送到醫院。但其實，卡羅萊納死神辣椒並不是世界上辣度最高的辣椒，最辣的辣椒是龍息辣椒。

龍息辣椒由英國諾丁漢大學的研究人員和農民麥克·史密斯共同研發而成，2017年5月它在倫敦展覽上亮相，它以248萬斯克維爾的辣度遠遠超過了卡羅萊納死神辣椒和美國的軍隊辣椒噴霧。

那麼它的辣度到底有多麼的恐怖呢？在龍息辣椒被研發出來之後，麥克曾經有嘗試過它，他用舌尖舔了一下，然後不到十秒就馬上吐了出來。

由於龍息辣椒的超高辣度，一旦人將它放進嘴巴，大腦就會做出反應，讓嘴快速將其吐出，但即使是這個短暫的過程，也會產生巨大影響。凡是口腔中接觸到辣椒的地方，尤其是接觸到辣椒素很高的地方馬上就會長出水皰，這是人的自我保護機制，為了阻止辣椒素對其他地方的影響，但是水皰對龍息辣椒的抵擋作用並不明顯，辣椒素會透過水皰到達神經末梢，因此辣椒素帶來的痛感會持續二十分鐘。

若是不幸將龍息辣椒咽下，那麼嗓子也會生出水皰，在嚴重的情況下，龍息辣椒會導致過敏性休克，甚至因灼傷和堵塞氣管導致死亡，毫不誇張的說，一個小小的龍息辣椒可致命。

龍息辣椒的辣度已經遠遠超過了人體承受範圍，因此它的誕生並不是為了製作食物，被譽為「舌尖上的核彈」的它已經被列入了最不適合人類食用的植物之一，另外由於其極高的辣度，就算是放在一旁，它散發的辣味也讓人難以接受，因此它必須被保存在密閉的特殊容器中。目前龍息辣椒主要被用於醫學領域，稀釋之後用來給病人做局部麻醉。

龍息辣椒誕生在人類的手中，極高的辣度使得它不能被當做食物，不過也讓它找到了合適的位置，讓它在醫學領域發光發熱。其貌不揚的龍息辣椒滿含力量，只可遠觀，不可近玩。

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