冬季菜價上漲不知道吃什麼，教你做省錢又好吃的菜式，美味又便宜

最近菜價高漲，買的時候真的有一點下不去手，難道是因為突然下大雪的緣故，不過一日三餐還是要正常吃的，作為家裡大廚的我還是要想辦法煮出三道菜，不知道最近大家都吃什麼?菜貴的時候我還是會買菜，不過會想再買一點較便宜的其他食材來搭配，讓菜煮起來變大盤一點。冬季菜價上漲不知道吃什麼，教你做省錢又好吃的菜式，美味又便宜。喜歡的朋友記得收藏之後和家人一起分享啊

像這個炒芥藍菜二小把8塊錢，可以加一點生香菇或豆乾來炒，就很大一盤了，那個南瓜我習慣炒鹹蛋，可是卻忘了買鹹蛋，所以直接炒熟淋一個蛋花，讓它量變多了，家庭滷肉也是，多買幾個炸豆腐一起鹵，就很豐富了

這道是百頁豆腐炒海菜，二個百葉切丁就是一大盤了，冰箱剛好有鄰居太太送的海菜就拿來一起炒

這一餐最貴的是那個鮭魚24元，前一天剩下的滷肉再湊合一下，超市買的西洋芹一大把，這一盤約用了3/2把

這一道是菇菇麻婆豆腐，用菇菇取代絞肉，一來省錢，二來份量一樣夠吃，又很下飯

這天買到二把空心菜，燙一燙就是一盤，黑嚕嚕的那個叫三杯烏骨雞，.炒做三杯很下飯

這是一個綜合拼盤。有我喜歡的黑輪片，外加蘿蔔乾炒雞蛋

那一盤黑胡椒鹹豬肉炒洋蔥，洋蔥比豬肉多，這一盤不超過20元

那個花椰菜二顆，剛好一盤

這把韭菜可便宜了，一大把才5元，冰箱翻出一點蘿蔔乾一起炒，再打個蛋，看起來就很豐盛了

今天煎了一尾挪威鯖魚，油脂很夠，也很新鮮，非常好吃

玉米最近比較便宜，可以選擇，市場賣的一包5元，回來加點紅蘿蔔、培根炒一炒，也很下飯

昨天沒吃完的鹹豬肉不浪費，買了一條青椒，再給它炒一炒又是一一盤好菜

其實大家看照片都覺得我們吃的很好，其實也沒有啦，我也是有精打細算的。做生意還能自己開伙吃飯已經很難了，以吃的飽為原。一次發這麼多的菜色，有沒有讓你有一點食慾了，想好明天要吃什麼了？

上禮拜帶朋友一起吃晚餐吃晚餐，吃了我人生的第一個大阪燒

這是完成品，這種東西趣味大於好不好吃，很好玩

我們還點了一份文字燒

吃文字燒的專用小匙

店家幫我們完成文字燒之後，我們用小匙切出一小份，並在鐵盤上劃一划，要把文字燒的鍋巴一起刮下來吃

就因為那個小匙在鐵盤上划來划去的感覺就像在寫字，所以才把這個東西取名為文字燒

就是這個香香的鍋巴啦，因為直接從鐵盤上括下來吃，還蠻燙的

所以特別設計那種小匙，以免吃太大口燙嘴了，想想也真貼心

你吃過這種玩意兒嗎?有機會嘗嘗吧，很好玩呢

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