「酸鹼體質」騙局在美被戳穿，為何中國人相信這麼多年？別糊塗了

酸鹼體質的說法已經多年，曾經有很多人都在相信這種說法。11月2日，美國「酸鹼理論」之父羅伯特·歐陽被美國法庭判處賠償1.05億美元，併當庭承認「酸鹼體質理論」是個騙局。一時間也讓深信這種說法的人從夢中驚醒。即使如此，中國的「酸鹼之父」卻仍然簡稱自己的說法沒有錯，酸鹼體質到底如何？

酸鹼體質的說法並不靠譜，人體的體液PH值相對而言是處在一個比較穩定的範圍內，PH值在7.34~7.45之間，偏鹼性。體液的PH一般是畢竟穩定，除非是遇到身體出現嚴重問題的時候才會發生改變，比如癌症、尿毒症等等。

食物是否可以改變體液的PH值？

有些人認為多吃鹼性食物可以改變自己體液的PH值，其實這種說法是錯誤的。我們身體中不同器官酸鹼水平本身就存在較大的差異，比如胃液和胰液的PH質就有著較大的差異，胃酸的PH在0.9~1.5之間，屬於強酸性物質，而胰液的PH值則是弱鹼性。食物在經過效果吸收後所能改變的是尿液的PH值，而不是體液的PH值。

身體健康如何吃？

之所以曾經有很多人相信酸鹼體質的說法，其實還是因為對於身體健康的重視。如何吃才能讓身體更加健康？其實《中國居民膳食寶塔》就是中國人很好的飲食結構參考模板，如果您能夠按照膳食寶塔來搭配自己的飲食，改善自己的飲食結構，身體也就自然而然好起來。

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