不吃早餐的人，更容易過得「亂七八糟」？

題圖 by 鹵貓

Dec.

7

灼見（微信號：penetratingview)

比起「吃什麼」，更重要的是你開始吃的行為。

作者 | 壯壯小公主

01

「不吃早餐才是一件很嘻哈的事」

萬萬沒想到，上個月剛剛結婚的一位閨蜜，沒出蜜月就和老公大吵一頓——更沒想到的是，他們婚後的第一場爭吵，竟然不是為了婆媳關係、生育問題、理財觀念……而是為了一件每天都要面對的「小事」：

吃早餐

。

別急著捂嘴笑，過來人都明白：比起滿眼山河的遙遠、落花風雨的浪漫，更容易讓一對情侶紅臉的，絕對是「為什麼總是我洗碗」「你幹嘛一直吃/逼我吃早餐」這種煙火瑣事。

就比如我的朋友吧。她抱怨自己的新婚丈夫對於早餐不但積極性不高，甚至有些「看不起」的鄙夷和抗拒。

大吵一架之後，他「坦白從寬」,吐露了自己的心聲：

「我這麼忙，哪有時間吃早餐？再說了，聽過MC Hotdog沒？我最喜歡的嘻哈歌手早就唱過了：

《不吃早餐才是一件很嘻哈的事》！

」

MCHotdog演唱《不吃早餐才是一件很嘻哈的事》

雖然覺得這位先生的彆扭勁兒有點好笑，但他的心理也確實反映了很多拒絕吃早餐的人的心理：

一是忙，二是覺得「太老氣」

、

可惜他老婆沒有聽過這首歌，不然就可以立刻懟回去：熱狗在這首歌里也唱了「Rocker 不撐傘，Rapper不上班」，難道你下雨天也不打傘，每天也要翹班嗎？他還自我調侃「不吃早餐是我的本色/可是說真的，我本身呢，就是一個」垃圾」/不用上班，我幹嘛早起吃早餐？」所以你到底是覺得自己是「垃圾」還是想自我欺騙不用上班？

不過這些都不重要了，因為閨蜜在氣呼呼地抱怨了老公一頓後，喝了一口咖啡，臉上轉而透出得意之色：「好在，雖然他那麼固執還嘴硬，最後還是被我說服了。」

我有點好奇：「怎麼說服的？告訴他吃早餐對身體非常好？戳穿他一點都不嘻哈的事實？還是威脅不吃早餐就回娘家？」

她鄙視地看了我一眼：

」看來你還不知道呢——支付寶最近在鼓勵大家好好吃早飯，好好花唄。而且最近我在打卡，用支付寶付錢15天就能參與分錢，雖然不知道最後能分到多少錢啦，但反正都吃早飯嘛，支付寶一刷就參加了，是不是很輕鬆？」

好吧，我必須承認：當自制力、鬧鐘、夢想都不能把你從床上叫醒的時候，或許「分錢啦」這件實在的「小」事卻能讓你心甘情願睜眼下床。

對很多人來說，比起強身健體、嘻哈氣質，這一波支付寶的分錢活動誘惑確實更大！

02

「不要空著肚子，講述昨晚的夢」

早餐和秋褲有個共同點：曾被人嫌棄太土；而它們又有一個不同點：很多不穿秋褲的人是真的覺得「能有多冷啊」，而不吃早餐的人，大多心裡也明白早餐對健康的重要意義。

有些益處就算你沒有特意去了解，一定也聽說過。比如規律吃早餐有助於控制血糖，

降低糖尿病風險

；又比如比起不吃早餐的人，吃早餐的人

心血管疾病發病風險會更低一些。

還有些影響或許你從未聽聞，卻已被很多實驗論證。比如，

不吃早餐更容易變胖

，因為如果不吃早餐，跟食慾相關的激素會產生變化，導致之後兩餐中補償性進食，可能會讓人吃的更多，或選擇熱量密度更高的食物。

——但，這些「吃早飯的益處」，都並不是毫無爭議的。近年來也有些研究認為，早餐對於健康的重要性或許有些誇大了，甚至認為早餐對身體的影響其實微乎其微，只要食物充足，糖和蛋白質充分供應，你當然會有一個健康的身體。

值得注意的是，在這些反對的聲音中，有一種觀點顯得非常醒目。

英國巴斯大學一項研究中就寫道：「按時吃早飯的人的確更苗條、更健康，但這可能是因為那些人也會遵守其他健康規則，均衡飲食、積極鍛煉。」

說白了，一個好好吃早餐的人，往往會在其他方面也更加具有自制力，更傾向於把生活過得井井有條。

而吃早餐的意義，也不僅僅是「自律象徵」這麼簡單。

被稱為「歐洲最後一位文人」的本雅明，曾在他的名作《單行道》中，寫下一篇《早餐室》。其中提到：「一個流傳至今的民間傳說告誡人們：不要在第二天早晨空著肚子講述昨晚的夢。」

他認為，洗漱只是使身體的表面和它的外在運動機能進入了常態，而早餐，才能令人們真正完成與黑暗、夢境的告別。

這個有些迷離而深沉的描述，是關於早餐的說法中，我最喜歡的一種。

瓦爾特·本雅明

所以在我看來，吃早餐這件小事，具備著跳出健康範疇的更大意義：

它更像是一種自律的符號，一種在日常生活中尊重自己的儀式。

03

你不吃早餐，真的是因為「太忙」嗎？

那麼，不吃早餐的人，就一定過得亂七八糟嗎？也不盡然。

說到底，吃早餐意義再大，也只是一種供人們選擇的生活方式。沒有任何人會像讓你穿秋褲的媽媽那樣強迫你一定要吃早飯，假如你選擇不吃，那也沒什麼。

但很多選擇不吃早餐的人，都並非出於「堅決不吃」的偏執，而是對「吃早餐」的行為存在著誤解。

比如：吃早餐的門檻，真的有那麼高嗎？吃早餐這件事，真的很麻煩嗎？

所謂的忙，更多時候只是不願意為早餐抽出時間。換句話說，就是有點懶……

所謂的不酷，就更是out了：保溫杯、早餐、秋褲，新一代年輕人最時尚三件套了解一下？

支付寶提倡的「

好好生活好好吃早飯

」，就是想讓大家的生活中，多一些

門檻很低、幸福感卻很高

的事。

我發現，拒絕早餐的年輕人們，至少有一半是「怕麻煩」。而刷支付寶吃早餐，會讓你明白這事兒沒那麼複雜：它提醒著你，

比起「吃什麼」，更重要的是你開始吃的行為。

健康用心的早餐當然很棒，但一頓方便快捷的早餐也無可厚非。比如飯局去不完的股神巴菲特，常年在快餐店吃早餐，一頓早餐花費從未超過3.17美元。這對於他的財富身家來說當然不值一提，但卻標誌著他每天健康的三餐作息。

可以說，在讓自己幸福的投資之中，吃早餐是每天性價比最高、最容易做到的了。你不會因為每天攢下五塊錢就買得起房，很難通過每天早起半小時就完成夢想；但支付寶刷5塊錢、早起半小時吃個早飯，卻能讓你越來越接近健康自由的生活。

支付寶在12月提出「好好吃早飯」的倡議，鼓勵大家花點兒時間「好好吃早飯好好愛自己」，更不用說在健康與快捷之餘，12月支付寶紅包變大，而且堅持付款用支付寶還能得到支付寶的瓜分現金大獎「獎勵」。何樂而不為？

現代年輕人的生活方式越來越多樣，城市環境也越來越繁華。我們有了無數種遊樂的方式，卻漸漸明白了：健康的身體，才是一切快樂與拼搏的根本。90後的養生話題時常登上熱搜，而「保溫杯」「防脫髮」「不熬夜」等各種標籤背後藏著的，是年輕人們「珍惜自己」觀念的日益崛起。

或許，清晨，記得刷支付寶來給自己買到一份溫暖早餐，這個時刻就會是你為了「對自己更好一點」，做出的第一項努力。

—THE END—

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作者：壯壯小公主，曾用筆名庄姜姜。浙江大學文學碩士，灼見專欄作家。灼見出品。

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