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想在倫敦吃到陝西肉夾饃?來這裡就對了!


喜歡吃陝西肉夾饃的寶寶舉爪!委員先舉一個,嘻嘻。今天就來給大家推薦能吃到陝西肉夾饃的餐廳——Murger Han,相信不少小吃貨們都去它家打過卡了,那委員就給還沒去過的童鞋介紹一下他們受歡迎的菜式,也歡迎各位吃過的童鞋介紹你們覺得好吃的菜式哦!




委員試吃報告




肉夾饃










它家的肉夾膜,

委員點了兩款不同口味的:臘汁肉夾饃和孜然辣牛肉夾饃。臘汁肉夾饃就是原味的經典口味,臘汁肉肥瘦均勻,軟爛入味,吃起來那種綿綿的口感加上濃郁流油的臘汁真的是太讓人滿足了。




如果你是anti肥肉黨的話,可以選擇精瘦的臘汁肉夾饃。另外一款孜然辣牛肉夾饃嘛就比較像現在很流行的fusion創新口味了。這裡面的肉肉沒有剁碎,而是以細長條的塊狀牛肉呈現的,濃濃的孜然味兒和微辣的味道特別搭,很像小時候吃的牛肉乾,特有滋味兒!




涼皮









吃完肉夾饃怎麼能少得了涼皮呢?Murger Han的涼皮並沒有加入什麼高級的食材,也沒有華麗的擺盤,端上桌就是一碗清涼接地氣兒的涼皮,你可以根據自己的口味加辣椒油和醋來調味。如果愛吃芝麻醬的話,要在點餐的時候跟服務生提前說一下,不過,芝麻醬是要額外加錢的哦。一口噴香的饃,一口清爽的涼皮,葷素完美搭配,是不是爽skr人嘞!




三合一BiangBiang面









這道三合一的BiangBiang面集油潑、西紅柿雞蛋、braised pork(就是迷你版的紅燒肉)於一身,可以說是葷素均衡,滋味兒十足了。吃的時候,一定要把所有的料和面都拌勻了。






給你們看看這個寬寬的「褲帶面」,雖然寬度很驚人,但麵皮的厚薄程度卻掌握得堪稱完美,沒有薄到用筷子一夾就斷,也沒有厚到吃起來噎人得感覺。麵皮完全吸收了醬料的味道,麻麻辣辣的味道就著咸香的小肉乾、爽滑的雞蛋一起入口真的讓人吃到停不下來,在口中慢慢體會這種味蕾上的層次感,而且這「大褲帶」吃起來真的相當爽!




除了以上提到的三個菜式,Murger Han還有很多值得大家一試的菜式哦,想知道都有什麼,那就點擊

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收下委員這份試吃報告吧!哦對,最後提醒一下大家Murger Han有兩家分店,一家是在Euston,另外一家在Mayfair。



Euston那家離Euston火車站很近哦,大概2分鐘的步行距離,如果你們剛好在Euston下站,可以去Murger Han解解饞呢。下面是

Murger Han在倫敦的兩家分店地址和營業時間,拿好啦??


 




Euston分店:


地址:62 Eversholt Street, London NW1 1DA


營業時間:每天12:00至22:00




Mayfair分店:


地址:8A Sackville Street, Mayfair, London W1S 3DF


營業時間:每天12:00至22:00



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