氣溫驟降，各位媽媽知道冬季兒童養生食譜嗎？快收藏吧

養生 12-09

過了大雪之後

天氣是越來越冷了

很多地方開始飄雪

冬季氣候寒冷多變

象寶穿了棉褲褲還是瑟瑟發抖

大人都快扛不住了

小孩可怎麼辦呢

各位媽媽們知道怎麼給小孩冬季養生嗎

象寶就從「衣食住行」四個方面

給大家介紹一下孩子怎樣進行冬季養生

冬季養生——衣

冬日寒潮多，空氣乾燥，氣溫變化大，忽冷忽熱，尤其是在一天中氣溫溫差比較大，早晚寒風襲人，中午又太陽灼眼，寶寶容易感冒。幼兒活動量大，如添加過多衣服，孩子就很容易出汗，由於幼兒的體溫調節中樞和血液循環系統發育尚不完善，不能及時調節體內和外界的急劇變化，當調節失去平衡，寒風一次就可能出現發熱、咳嗽，流鼻涕等感冒癥狀。

如果抵抗力低或治療不及時，可發展成氣管炎，肺炎等。就得當孩子已經出汗時，不要馬上脫掉衣服，應該讓孩子靜下來，擦乾汗水，等到孩子不再是汗流浹背時，再脫掉一件衣服。出門時要戴好帽子、口罩、圍巾等禦寒用品。每晚睡覺前可用熱水泡泡腳，有利於睡眠。

冬季養生——食

冬季是眾多節日接連到來的季節，聖誕。元旦。新年等等，難免吃的東西過多過雜，還有時先吃熱的，再吃冷的，這樣更容易造成胃消化紊亂，還有吃了油膩之後，腹部著涼這些都容易造成胃腸功能失調。

冬天的食物更加要以熱食為主，如煲湯，煮粥等。古代養生家多提倡冬季晨起喝熱粥。可選擇養心除煩的麥片粥，消食化痰的蘿蔔粥，補益脾胃的山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等等。

冬季飲食多補充產熱營養素，以提高機體對對低溫的耐受力。尤其考慮補充富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品。下面就給大家分享幾種大人小孩都適合吃的冬季養生食譜。

01、菠菜豬肝粥

功效：補鐵養血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長發育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

02.山藥瘦肉粥

功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法：大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘;豬肉洗凈切末或小丁;山藥去皮、洗凈、切小塊備用;

將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透;最後加少許鹽調味後即可關火。

03.胡蘿蔔牛肉粥

功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

材料：牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。

做法：胡蘿蔔洗凈去皮，切成碎末;牛肉洗凈後用清水泡20分鐘，再剁成肉末;大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制;待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

04.南瓜小米粥

功效：補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。

材料：南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法：南瓜洗凈、去皮、切小塊;玉米洗凈，剝出玉米粒備用;大米(或小米)淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開;放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘;待粥煮至粘稠即可。

05.蝦皮水蒸蛋

功效：吃蝦皮可以補鈣，蝦蛋白質含量高，是很好的營養品哦。而且這樣燒蝦的鮮味和蛋花融合在一起，孩子絕對抗拒不了啦。

材料：蝦皮、雞蛋、蔥

做法：雞蛋加涼白開水打出泡泡，上蒸鍋，蓋鍋蓋中火蒸。蒸至8成熟打開鍋蓋，快速加蝦米和蔥花，再蓋上鍋蓋中火蒸5分鐘即可。

06.蘿蔔排骨湯

功效：清熱解毒，順氣止咳，利尿發汗。對小兒肺炎有一定輔助療效。

材料：肋排骨250克，蘿蔔250克，生薑、鹽各少許。

做法：將排骨洗凈，加微量醋和鹽浸泡20分鐘去腥味。放入電飯煲中。加水至最燉煮的高水位，設置燉煮，時間1小時。1小時後加入蘿蔔，蓋上蓋子，繼續燉煮20分鐘，即可。

冬季養生——住

雖然天氣會逐漸變冷，但在家時還是要保證內空氣的流通。做到經常開窗換氣，保持室內空氣清新，再堅持每天早上用冷水洗臉的話，對幼兒的健康有很多好處的。此外幼兒的被子需要經常洗、曬，保持清潔。室內溫度高，濕度相對較低，加上窗門緊閉，室內空氣流通差，居室內的微生物密度較高，一些致病菌和病毒易侵襲小兒體內。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定時開窗換氣。