你還在買豬血吃嗎？愛吃豬血的過來看看，現在知道還不晚

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豬渾身是寶，不僅豬肉特別的好吃，而且如果經常吃豬血的話，也是非常有價值意義的，因為豬血口感非常的棒。

豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。經常吃豬血可以改善和預防缺鐵性貧血，血液攜氧能力強，改善手腳冰涼，面色更紅潤。豬血中含有多磷脂，可以改善人的記憶力，豬血提供多種礦物質，尤其鋅和硒在體內有很好的抗氧化作用，尤其老年人，經常吃點豬血有助於提高機體免疫力，延緩衰老。豬血中含有豐富的維生素，吃豬血可以預防很多疾病，提高自身免疫力。豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素。

豬血雖好，有很多需要注意的事情：

1、吃豬血之前是一定要煮熟以後再食用才行，未熟食用有可能感染寄生蟲、蟯蟲等。

2、過量食用，會造成鐵中毒，影響其他礦物質的吸收。所以一定要適量。

3、豬血一定要選擇經過加工，殺菌的，因為有一些東西是不幹凈的，所以一定要注意。

你學會了嗎？

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