爐石美食：金色卡包蛋糕、卡米洛斯肉桂卷、酸性軟泥檸檬水

金色卡包蛋糕

原料

檸檬蛋糕部分

1盒蛋糕粉

1杯全脂牛奶

3個雞蛋

1/3杯黃油(室溫軟化)

3湯匙檸檬汁

1盒即檸檬食布丁粉

檸檬夾心部分

1/2杯糖

3個雞蛋

鹽少許

1/2杯檸檬汁

5湯匙黃油切塊

檸檬奶霜部分

1/2杯黃油(融化)

3-5杯糖粉

1/3杯牛奶

2湯匙檸檬汁

1個檸檬皮擦絲

啫喱藍色和黃色食用色素(可選)

巧克力奶霜部分

1杯黃油(融化)

1杯可可粉

6杯糖粉

2/3杯牛奶

2茶匙香草精

其他可選裝飾

紅色奶霜

3.5x5厘米紙張，以保證每個卡包大小一致

烹飪步驟

檸檬蛋糕部分

1.在蛋糕粉中加入黃油、全脂牛奶、檸檬即食布丁粉和檸檬汁，並混合均勻

2.放入烤盤中，160攝氏度烤制15-20分鐘直至金黃

檸檬夾心部分

1.在冷鍋中，將糖，雞蛋和鹽攪拌在一起

2.慢慢倒入檸檬汁並攪拌

3.開火，用中低火攪拌混合物直至變稠，通常需要15-20分鐘

4.在攪拌過程中，混合物會變成泡沫狀，這沒關係！ 當它變濃稠時，泡沫會消失。

5.在混合物變稠後，關火，加入黃油攪拌均勻

組裝卡包

1.用檸檬夾心粘合兩塊3.5x5的蛋糕

2.裹上一層巧克力脆皮

3.用黃色、藍色和紅色的奶霜把蛋糕裝飾成卡包的樣子

4.哇，金色傳說！(米爾豪斯)

卡米洛斯肉桂卷法式吐司

至於為什麼和卡米洛斯有關係呢，因為烤出來之後博主的老公在肉桂卷上用奶霜畫了一個變色龍……

原料

給烤盤防粘的黃油

2包肉桂卷(撒上糖霜)

6個雞蛋

1/2杯牛奶

1湯匙肉桂粉

1茶匙香草精

1/2杯楓糖漿

1/4杯紅糖

烹飪步驟

1.將烤箱預熱至190°C

2.在9x13的烤盤上抹上黃油

3.將每個肉桂卷切成9塊，將所有肉桂卷塊放入烤盤中，放冰箱里備用

4.在碗中攪拌雞蛋，牛奶，肉桂粉和香草精

5.將混合物倒在肉桂卷上，然後倒上楓糖漿

6.撒上紅糖

7.烘烤45-50分鐘，如果吐司的頂部顏色太深(可能發生在35-40分鐘左右)，你可以在烤盤上放一塊鋁箔然後繼續烘烤

8.烘烤完成後，將肉桂糖霜塗在上面

酸性軟泥檸檬水

原料

2杯青檸汁

1杯水

6杯蘇打水

4包青蘋果味飲料沖泡粉

冰

裝飾用的青檸(可選)

烹飪步驟

1.將水和蘇打水倒入水壺中

2.將糖和青檸汁加入壺中並攪拌均勻

3.逐包加入青蘋果味飲料沖泡粉，直至你想要的顏色

4.起碼冰鎮20分鐘，加入冰塊和切半的青檸

5.讓小軟酸掉你的牙齒！

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