吃石榴時，裡面的石榴籽可以吃嗎？很多人不清楚，早知早好

吃石榴時，裡面的石榴籽可以吃嗎？很多人不清楚，早知早好

石榴樹，又名安石榴、山力葉、丹若、若榴木等，屬於落葉喬木、灌木類植株，一般體型較大。石榴樹的種植歷史可以上溯到漢朝時期，這一段歷史據說還與張騫出使西域有莫大的關聯。石榴作為其漿果，具有豐富的維生素，其中維生素C的含量更是遠高於常見的梨和蘋果的含量。維生素C具有很強的抗氧化作用，因此常食用石榴可以延緩衰老，對於女性保持皮膚彈性，護理肌膚有助力作用。在功效方面，石榴表現為其色味香甜、具有收斂、澀腸、止痢等功效。

由於其豐富的維生素C含量，紅石榴能夠軟化心血管，預防血管硬化。石榴汁更是有抗氧化、抗衰老、防止膽固醇的沉積。對於女性朋友來說，是美容養顏的好幫手；對於中老年朋友來說，能夠很大程度的降低心血管疾病發生的幾率。

有朋友肯定有這樣的經歷，口腔潰瘍苦不堪言，其實口腔潰瘍的根本原因就是缺乏維生素C。而富含這種維生素的石榴一定是預防口腔潰瘍的好幫手。我們可以選擇將石榴連起籽用果汁機打碎，用開水浸泡一段時間後飲用，時常飲用，即可防止口腔潰瘍。此外，石榴汁還有開胃健脾，幫助消化的功效。

那麼石榴籽可以食用嗎？

有朋友問到，石榴籽是否可以食用？答案是肯定的，但是如上文提及，石榴籽最好是破碎後泡水喝，或者是用來榨果汁時一起榨汁喝。因為石榴籽內部含有酶,對消化很有好處,其中石榴籽中的多酚類物質是一類具有強抗氧化功效，有助於改善皮膚彈性和關節靈活，軟化心血管等。所以下次大家吃石榴的時候別把籽扔掉了，這可是營養豐富的寶貝籽哦。

圖片來源於網路

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