老外提問：為什麼中國菜比韓國菜更受歡迎？韓國網民的回答亮了

中餐文化歷史悠久，影響廣泛，像韓國菜，日本料理都受中餐文化的影響，比如他們烹飪食物的方式，吃的火鍋、麵條等等食物，包括他們使用的餐具筷子都受中餐文化的影響。實際上中國菜現在已經影響了世界。

從世界中餐廳的數量上來看，在國外的中餐廳數量已經多達50萬家以上，像以西餐之母的義大利，在上世紀90年代，中餐廳的數量也在爆發性增長。在西班牙這個飲食比較保守的地方，中國菜成為他們最容易接受的外國食物。曾經在西班牙Rebelion報探討「未來人們將吃什麼時？」中國菜成為首選，一些西班牙人還慶幸：未來不會吃美國菜了。

中國菜在國外如此受歡迎，在國外論壇上就有老外提問道：為什麼中國菜比韓國菜更受歡迎？實際上當我們說道韓國菜經常出現在我們腦海里的食物就是泡菜了。現在我們不妨看看先外國網民是怎麼看待：為什麼中國菜比韓國菜更受歡迎的原因？

有外國網民回答道：中國菜比韓國菜更受歡迎很正常，雖然一些韓國菜也不錯，但如果讓我選擇一種能連續吃3個月的食物，我會選擇中國菜，它們太豐富了，我甚至有可能不會吃到一種重複的菜。這就是中國菜比韓國菜更受歡迎的原因，中國菜很豐富。

還有外國網民回答道：我不能準確地說其他地方，我只能說我現在住的地方。在我住的地方，中國菜比韓國菜更受歡迎，因為我看到了更多的中國餐館和賣中國菜的小吃。中國菜是我住的地方最喜歡的食物之一。我住的地方也有韓國菜，但沒有中國菜那樣無處不在。一些韓國餐館可以在商場里找到，很多時候大家累了才會吃這樣的食物。

還有外國網民說道：很多韓國食物的味道對於美國主流的味蕾來說可能太怪異或太新潮了。例如，用腌制的白菜葉，用乾魚、大蒜、生薑、蔥、辣椒調味，然後發酵幾個星期或幾個月。這些蔬菜太不新鮮了甚至沒有中國菜炒的一些蔬菜新鮮。

關於老外的提問：為什麼中國菜比韓國菜更受歡迎？有韓國網民的回答亮了。有韓國網民回答道：中國菜有獨特的口味，但韓國食物在它們最好的時候是世界上最好的。是的，包括法國、義大利和日本的米其林星級餐廳。韓國菜的製作難度很大，因為它們往往依賴於發酵、香草和香料的微妙平衡。和精緻崇高相比。韓國美食的精髓就在於它的深度和層次就像美酒一樣。

還有韓國網民的回答亮了，他說道：我們喜歡大蒜，大蒜能讓食物變得更好。大蒜在製作泡菜和我們配菜時很常見。義大利食物也喜歡大蒜，它被認為是世界上最好的食物之一。

還有韓國網民的回答亮了，他說道：我並不覺得中國菜比韓國菜更受歡迎，當我在中國吃炸醬麵的時候，太咸太油膩了，我始終忘不了這個味道，我還是硬著頭皮吃完。和很多西方人一樣我們不喜歡吃香菜，但中國人特別喜歡，它有一種腋下的味道。

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