冬天滋補羊肉不如它，五毛一斤，美味還不膩，很多人卻忽略了！

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冬天滋補羊肉不如它，五毛一斤，美味還不膩，很多人卻忽略了！

「百菜不如白菜」。它是市場最常見，也是冬天人們最常吃的一種家常菜，時間到了冬季，很多蔬菜都下架了，此時卻是大白菜大量上市的季節，冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。經常食用能提高人體新陳代謝，增強機體免疫力和抵抗力。

.大白菜水份多，脆嫩爽口，味道清鮮，無論生拌、熟食，還是做泡菜，都令人久吃不厭。含有多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，對人體健康大有裨益。白菜為含維生素和礦物質豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。還具有潤膚清肺的功效，也可以治療和預防感冒，它還含有大量天然果膠和多種氨基酸，這些物質既能清除人體內的膽固醇也能促進身體代謝，對提高人體健康水平有很大的好處。

所以吃白菜的好處很多，冬季又是滋補的季節，很多人選擇牛羊肉滋補，殊不知大白菜更佳，不僅便宜美味，而且百吃不膩，很多人卻忽略了！

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