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糖尿病喝粥 把握3個原則 血糖一樣控制很好!

粥,是人們的主食,糖尿病能不能喝粥?粥和米飯、麵食都屬於碳水化合物,自然都可以吃。擔心,米粥消化偏快,吸收好,容易升血糖,這種擔心其實沒必要。

因為,前提是注射胰島素或者口服降糖葯,吃點米飯、米粥,還可以幫助血糖,控制在合理水平。建議糖友,米粥不要做的太簡單,最好加點粗糧,當成主食來吃,熬的不要太爛就好。

米粥,不像乾飯,放的米更少,可以生血糖水平有限。放心喝粥,糖友還需要牢記這些:

1、加粗糧

就是不要,煮粥太簡單。粗糧,含有膳食纖維,有助延緩,在人體消化吸收速度,間接起到降血糖速度作用。

2、先吃主食

番茄醫生建議,先不急喝粥,來點主食。因為空腹喝粥,很容易引起血糖波動,可以先吃點蔬菜,然後喝粥。

3、熬的不要太爛

有這樣的規律,熬粥越爛,升血糖速度越快,對糖友控糖越不利。

糖尿病關鍵控制什麼?是能量總攝入量。如果你控制好了它,掌握總的一個度,即便喝粥,也可以控制血糖。

所以,糖友可以喝粥,粥和米飯、饅頭都是碳水化合物,只要不空腹喝粥,在注射胰島素,或者口服降糖葯大方向,喝粥,還可以把血糖控制更好。

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