冬天餐桌上必備的家常菜，抗菌防病養生，再貴也要每周吃兩次！

經過兩次的大降溫，不少地方的溫度終於穩定在了零下十度，即便是身處南方的朋友相信也感受到了寒冬帶來的壓迫。而低於寒冬最好的辦法是什麼？除了暖氣和秋褲以外，最重要的當然是一頓美味暖心的美食了，今天就給大家推薦一款美食，絕對是冬季暖身保健的佳品。

蔥爆羊肉作為最經典的北京菜之一，不僅傳承了老北京人的口味愛好，而且也很容易被其他口味的朋友接受，嫩滑的羊肉一口咬下時還滴著油汁，再有蔥的香味蓋住羊肉的膻味，只留下肉香和蔥香的結合體，格外的能勾起人的食慾！

而最重要的就是羊肉作為最適合冬季補腎的肉類，機能御風寒還能調養身體，對於風寒咳嗽、腎虧陽痿、體虛怕冷等癥狀都有不錯的治療效果。

但是羊肉最被人詬病的急救室讓人討厭的羊膻味了，而這一點幾節嫩蔥就可以輕鬆搞定。而且蔥也是上號的開胃食材，其中所含的大蒜素還有抗菌抗病毒、抗癌防癌的效果，不僅輕鬆解決了羊膻味的弊端，還讓這道菜的營養更上一層樓。

溫養身體的羊肉，再加上抗病抗菌的大蔥，兩者的結合可以說得上這個冬天最合拍的搭檔了，如果有條件的話最好一周可以吃上兩三次，對於很多畏冷體寒的朋友來說非常適合了。

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