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我就不做飯!不吃地溝油!還不胖!

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剛點完外賣,我媽就來了電話,說完「記著好好照顧自己」,小哥已經在門口敲門了。

給桌子騰地兒的時候翻到了快過期的健身卡,隨手就夾在一本《悲劇的誕生》里,腦子還想怎麼今天的煲仔飯這麼快就到了,然後收到了一條信息。

人生有時候就是需要難得糊塗

雖然沒看,但那頓飯吃的還是有點鬧心,感覺有隻隱形的蒼蠅。

簡單自救的辦法不是沒有,馬斯洛說了,第一步是千萬別吃地溝油。當然也不能動手做飯,因為懶。

台灣來的非油炸的速食麵簡直就是救星。

不吃速食麵是因為太胖了,好吃是公認的,一般只有做飯不好吃的家長才會看不起速食麵

5分鐘就能出鍋的 Kiki 拌面,來自台灣,舒淇把關。好吃、健康、不發胖三位一體。

麵餅都是非油炸,都是曬出來的,沒有添加劑,配料表上只能看到麵粉和水。

每份麵餅都是手工日晒的,每兩小時就有人給它翻個面。它跟媽媽擀的手擀麵一樣有股面香,沒煮之前就能聞出來。

麵餅全部是師傅親手擀的,還要在台南的陽光下曬足兩天,每兩小時手工翻面,之後才能裝包

這個胳膊上紋蛇的姑娘說,「真的!有那種手工製作的味道!!」

吃著比普通速食麵勁道多了,Kiki 的每根面嘗著都有種台灣人民才能做到的q彈。

每次拌面的時候都不自覺張著嘴,老流口水。看著就像東方的義大利面。吃進去的第一感覺是正宗拉麵館做的料理,是動了愛心才能做出來的食物。

除了麵餅,Kiki 只有一個料包,沒有菜,煮完就像北歐極簡風的藝術品。

每個口味的料包都是精挑過食材才做出來的,比如賣得最好的蔥油拌面是選了台灣最出名的三星蔥,一斤600台元,相當130多塊人民幣。

椒麻味用的是從四川空運到台灣的頂級大紅袍花椒,拆包的時候聞一下嘴裡好像就被麻到了

面的擀製程度,調料的選配,再到試吃,這些過程 Kiki 都邀請了舒淇參與,請她去當最主要的品控師。

吃遍世界各地的明星會更懂食物本真的味道,不過舒淇是節食減肥型選手。她為了照顧姑娘們,專門和師傅一起算過卡路里,確定了每包的規格,每包只有300多卡,吃著稍飽,但又不會長胖。

香港媒體就把 Kiki 和其他兩大拌面(曾拌面和老媽拌面)做了比較,kiki 作為細面卻具有粗面的韌勁、爽彈,而且料包的味道也足,唯一的不足是最不夠吃。

明星和模特都喜歡這種設定,簡單方便而且能全素。只要翻過港台娛樂明星的ins,都能看見他們都給 Kiki 打過廣告。

舒淇管自己吃面的經歷叫做 #帶著Kiki去旅行#,分別在大阪、布拉格和佛羅倫薩吃過,在綜藝《中餐廳》里也拿出來給大家吃過

除了舒淇彭于晏,還有謝霆鋒,余文樂,鄭秀文......

就像1加1會大於2,越多好東西配在一起,組隊加成就越高。

「Kiki 是那種吃一口就想為它鼓掌的味道,剛入口感覺沒那麼油,過一會兒嘴裡都是非常濃的蔥香味,已經趕超了心中螺螄粉的地位」

趕上心情差的時候,煮碗Kiki一筷子吃到嘴裡,腦子裡想的只有一句話,去他媽的,先吃完再說。

本次售賣的 Kiki 拌面有四個口味:蔥油拌面、椒麻拌面、小醋拌面、老醋拌面,每包五袋。

不愛吃辣的人最適合蔥油拌面,有股小時候媽媽做面的焦香味,料包撒上去整間屋子都飄著香味。在宿舍煮過面的朋友曾經說 Kiki 把他睡著的舍友給香醒了。

對於吃辣的人,椒麻味就必須得嘗嘗,麻要比辣感覺得更明顯,而且只有它的包裝里會含椒麻粉,可以根據個人的耐受力看著撒。

喜歡嘗酸口的朋友可以試下老醋拌面和小醋拌面,老醋偏酸辣,小醋偏甜辣。

這兩款的爭議最大,因為有人覺著太酸了,有人還覺著不夠酸。所以撒料包之前最好先用舌頭嘗一下酸度,覺著合適就能多倒點兒。

以下不說技巧只說禮儀:

1、燒水,水開放面,煮5-7分鐘。

2、撈出面把水控干,喜歡面更筋道的朋友可以撈出面再過一遍涼水。

3、放進盤子里,拌上附送的醬汁即可食用。

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