常吃紅薯營養健康好處多，但此種紅薯最好別食用，早知早好

常吃紅薯營養健康好處多，但此種紅薯最好別食用，早知早好

紅薯，是北方的一種作物，味道甘美鮮甜，無論是煮著吃還是烤著吃對我們來說都是一種味覺上的享受，很多人都喜歡吃！

紅薯含有大量維生素C和E，有極強的抗氧化性。它能夠軟化血管，延緩衰老，還能夠減少皮下脂肪，緩解疲勞提高抵抗力。紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。可以幫助患感冒的人，抵禦病毒侵害。紅薯屬於粗糧，常吃能改善便秘，有利腸道健康。紅薯中含有對關節有好處的黏蛋白，黏蛋白可以很好的養護關節。紅薯的熱量很少，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，這種物質能有效保護人體皮膚，預防過早衰老。

紅薯雖好，但很多人不知道它也有注意事項，那就是黑斑紅薯！

紅薯受黑斑病菌的污染後，會排出甘薯酮和甘薯酮醇等有毒物質，會布滿整個紅薯，誤食會導致中毒，兩種物質確實會造成對動物的傷害，它會造成肝毒和肺毒。肝毒會引起肝衰，肺毒會產生氣泡，常食對人的危害是很大的。

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