日式牛肉鍋壽喜燒
美食
12-11
秋冬季節給家人做一鍋幸福滿滿的壽喜燒,甜甜的牛肉加上嫩滑的生雞蛋,美味不可擋,壽喜鍋,在日本也是比較常見的,簡單易學,今天分享給大家做給家人品嘗,屬於冬天的溫暖
打開今日頭條,查看更多圖片烹飪時間:10至30分鐘
食材清單:
牛肉片300克
京蔥一根
豆腐一塊
白菜五分之一顆
魔芋絲一包
香菇八個
茼蒿100克
醬油100毫升
味淋100毫升
糖30克
水150毫升
牛油一塊
以上是四個人的份量
1.準備食材牛肉的話,選用的是薄牛肉片
2.調料圖片沒有牛油的話,可以用一般的食用油
3.鍋燒熱放入牛油,鍋底滿是牛油
4.京蔥煎至兩面金黃
5.放入牛肉煎至八分熟
6.京蔥和牛肉放置一邊,加入醬油和味淋,糖和水7.調均勻後放入鍋內
8.將其他配菜放入鍋內擺好
9.加熱配上生雞蛋,一邊加熱一邊吃
小貼士:
1.沒有牛油的話,可以用食用油代替
2.牛肉可以用薄切的牛肩肉
3.可以以放入任何自己想吃的食材
好吃的都在這裡,美味喔