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日式牛肉鍋壽喜燒

秋冬季節給家人做一鍋幸福滿滿的壽喜燒,甜甜的牛肉加上嫩滑的生雞蛋,美味不可擋,壽喜鍋,在日本也是比較常見的,簡單易學,今天分享給大家做給家人品嘗,屬於冬天的溫暖

日式牛肉鍋壽喜燒

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烹飪時間:10至30分鐘

食材清單:

牛肉片300克

京蔥一根

豆腐一塊

白菜五分之一顆

魔芋絲一包

香菇八個

茼蒿100克

醬油100毫升

味淋100毫升

糖30克

水150毫升

牛油一塊

以上是四個人的份量

1.準備食材牛肉的話,選用的是薄牛肉片

日式牛肉鍋壽喜燒

2.調料圖片沒有牛油的話,可以用一般的食用油

日式牛肉鍋壽喜燒

3.鍋燒熱放入牛油,鍋底滿是牛油

日式牛肉鍋壽喜燒

4.京蔥煎至兩面金黃

日式牛肉鍋壽喜燒

5.放入牛肉煎至八分熟

日式牛肉鍋壽喜燒

6.京蔥和牛肉放置一邊,加入醬油和味淋,糖和水7.調均勻後放入鍋內

日式牛肉鍋壽喜燒

8.將其他配菜放入鍋內擺好

日式牛肉鍋壽喜燒

9.加熱配上生雞蛋,一邊加熱一邊吃

日式牛肉鍋壽喜燒

小貼士:

1.沒有牛油的話,可以用食用油代替

2.牛肉可以用薄切的牛肩肉

3.可以以放入任何自己想吃的食材

好吃的都在這裡,美味喔

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