這個食物在中國沒人敢吃，越南人卻搶著吃！國人：太佩服了

這個食物在中國沒人敢吃，越南人卻搶著吃！國人：太佩服了

我們中國被譽為是「美食之國」，上下五千年的歷史讓中國有著多元化的美食，各個地區之間都有屬於自己的特色菜，包含有川菜、粵菜、香菜、閩菜等等。作為一個餐飲文化大國，每年都有無數的外國遊客為了中華美食慕名而來。

而我們中國人「吃貨」的稱號，可謂是名聲大噪。甚至有一位外國來到我們中國看到我們的小龍蝦，大呼：中國人什麼都吃，厲害了！

確實如此，許多食物外國人從來不吃，但我們中國卻做成了一道又一道的美食。但有這麼一個食物，我們中國人都不敢吃，越南人卻搶著吃。這個食物就是「清道夫」。清道夫是生長在水裡面的魚類，常常吸附在水族箱壁或者水草上，靠吃水中垃圾排泄物，舔食青苔為生。

正是因為如此，清道夫讓國人們都覺得很臟，也沒有人敢去吃它，因此清道夫在我們中國是泛濫成災。而有驢友去越南遊玩的時候，發現越南人居然搶著吃清道夫。在我們中國泛濫成災的清道夫，卻讓越南做成了一道道美食。來看看越南人都是怎麼吃清道夫的吧！

在越南，一般是將清道夫用來清蒸，將清道夫處理乾淨，接著在撒上去腥的調料品，蒸熟之後就可以直接食用了。讓驢友感到詫異的是，越南人在處理清道夫的時候，居然連魚鱗都沒有去掉，至於味道嘛，驢友是不敢嘗試，大呼：太佩服了！

看到越南人清道夫的做法，不知道是你的話，你敢嘗試嗎？在我們國內，因為清道夫沒有天敵，繁衍能力強，在江河之中大量繁殖，導致威脅本地魚類的生存，讓不少國人們感到苦不堪言。看到越南人這麼愛吃清道夫，讓國人們呼籲越南朋友：幫我們吃掉它吧！

當然，越南的美食也不僅僅只有清道夫。越南受到中國文化的影響，在越南菜繫上會有這南洋特色，以清淡為主，口味酸甜再加上一點點辣味，豬牛雞蝦等等都是主要食材。春卷更是成為了越南的招牌菜。如果有幸去越南旅遊，嘗試這些越南菜也是一項不錯的旅行體驗！

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