冬天，這個早餐最補女人，手腳暖了，腰圍細了

到了美美這一代，紅薯成香餑餑了，紅薯的營養價值高，蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍

紅薯的脂肪含量不到百分之零點二，是其它食物無法比擬的，用它替代主食，有很好的減肥作用。

40克姜，加入100克水，放入料理機里打成泥，過濾後留渣備用。如果怕麻煩，直接剁成末也行。

紅薯煮至軟熟，大約一個小時左右，加入紅棗一起，再煮半個小時即可。出鍋前放入紅糖，拌勻即可

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