冬天最想吃的菜就是它，超級下飯菜，讓你胃口大增，越吃越香！

美食 12-11

低卡周末料理-椒鹽排骨！這幾天老胡出差,讓我當了一星期的「偽單親媽媽」，真的非常非常辛苦,可說天天是水深火熱的日子，每天早上7點起床準備早餐叫小孩起床，咪咪上學後,我要一邊照顧小咪,一邊趕新書稿件，下午接孩子放學後,還要陪寫功課,練鋼琴，再帶孩子去後院整理花花草草順便遛小孩，然後準備晚餐,洗碗倒垃圾,幫孩子洗澡,念故事書,陪小咪奮戰到半夜1點.........etc

天啊...我覺得我在這邊打完我這些無聊的生活流水賬時，我自己看了都覺得辛苦了>

冬天最想吃的菜就是它，超級下飯菜，讓你胃口大增，越吃越香！抱歉，一不小心把我們今天的主角「椒鹽排骨」拉太遠，因為有感各位人妻太太實在太辛苦，在此貢獻一道超級簡單又健康的懶人菜，只要將豬排腌過後,再裹上薄薄一層的粗粒番薯粉(地瓜粉)，丟進烤箱烤10-12分鐘,香香酥酥又油潤腴嫩的炸豬排即可輕鬆上桌，再用剪刀剪蔥花和辣椒,配上椒鹽粉. 非常的開胃下飯，因為是用烤的,也不用擔心體重和大冒痘的問題。