雖然冬季還沒來,但先準備些熱酒也錯~~2
接著講吧~
美味還是可以提前貯備的~
MulledWine Tea
葡萄酒茶
介是一款茶~
形似熱葡萄酒,但是不含任何酒精哦~~
味道嘛~~~很相似哦~~~
一個偉大的非酒精替代品呦~~~
需要準備 4杯水,2根肉桂棒,8顆豆蔻豆莢,2勺粒狀丁香,2個角茴香,半個橙子的橙子皮(用掛到掛出,不帶有裡面的白瓤哦~),1片月桂葉,4勺黑茶~
製作很簡單,就是將除了茶葉以外的所有的材料放在一起煮~
但是需要注意的是儘可能的將小豆蔻粉碎,月桂葉撕碎,肉桂掰碎~
煮十分鐘後將沸水倒在茶葉上浸泡個
3-5
分鐘。
如果喜歡甜口的話,就加入紅糖,蜂蜜或楓糖漿
~
MulledWhite Wine
標準的熱白葡萄酒
準備的材料很簡單:750毫升(1瓶)白葡萄酒,1杯鮮橙汁,1個橙子,切成薄片(留下2片做裝飾),8勺白砂糖,1勺蜂蜜,5-6顆丁香,4-5顆八角茴香,4根肉桂棒。
製作:
將所有材料放在一起大火煮沸,然後改小火熬煮20分鐘即可~
如果你不喜歡橙子你可以將它換成朗姆~味道會更加清新和微酸~也可以換成柚子,味道會很獨特~甚至是蘋果,味道更傳統~更可以換成菠蘿,味道會讓你很驚訝~
如果熬煮時間加長的話,酒精會揮發的更多,就更能多喝幾杯了~~
SlowCooker White Spiced Wine
慢煮百香料~
還是一款熱白香料酒,紅色蔓越莓,綠色迷迭香,讓你感受不一樣的味道~
需要準備:
2個迷迭香枝條,1杯白蔓越莓汁(以免影響成品的顏色哦~沒有白色紅色的當然可以~味道上沒有什麼差別~),1個橙子(先將橙皮刮下,剔除白瓤,橙子肉切片或塊),1瓶(750毫升)灰皮諾干白葡萄酒, 1杯新鮮或冷凍蔓越莓,洗凈,5顆丁香,2根肉桂棒,1個全八角,1/4杯輕朗姆酒。
製作:
將除了迷迭香枝條以外的所有材料都放入燜煮鍋中,進行小火20分鐘的燜煮~
喝的時候放入一根迷迭香枝條,味道慢慢深入,感覺越喝越濃烈~
SlowCooker Cranberry Orange Mulled Wine
蔓越莓橙色甜酒
它們說這款甜酒會讓人上癮~
紅酒慢慢燉煮,加上橙子,肉桂,小紅莓和丁香。再來一些白蘭地~~~
愜意愜意~~~
配料:
1瓶(750毫升)梅洛或其他果味(但不太甜)紅葡萄酒,如赤霞珠或仙粉黛
2杯橙汁,鮮榨的哦
1杯新鮮或冷凍的整個蔓越莓,仔細沖洗和挑選
1/3杯砂糖,自己定義吧
1個中等個頭的橙子(記住,刮點外皮下來先)
2湯匙整丁香
2肉桂棒
1/2杯白蘭地
製作:
將葡萄酒,橙汁,蔓越莓和糖倒入鍋中,攪拌混合。
清洗橙子,然後用牙籤在橙子上扎小洞,把丁香放進去~~
將鑲嵌了丁香的橙子和肉桂棒加入葡萄酒中。
在低溫下煮2-3小時,一定記住不能煮沸,要低溫慢慢的煮哦~一直到裡面所有的果肉都軟爛的不要不要的~然後將裡面的果肉搗爛~過篩~混入白蘭地~分裝到杯子中後,加入肉桂棒,橙片和蔓越莓。就可以飲用啦~
故事尚未結束,說多了觀眾記不住~
我們還有下一回哦~


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