梯田之家：明明不是故鄉，卻讓你想回來
中國有著世界上最富戲劇性的自然景觀，比如高原、山林、湖泊、海岸線。這些地理地貌塑造了當地人的生活。
提到廣西，很多人會想到桂林山水，但那裡還存在著一種超級景觀——天然和人力互相作用的
龍脊梯田
。
▽龍脊梯田景觀
梯田是沿等高線方向修築的，條狀階台式或波浪式斷面的田地，因通風透光較好，有利於作物生長。
它由民間自發修築，在秦漢時期就開始有，經百年甚至千年形成規模。
▽龍脊梯田景觀
在過去，水稻種植需要大面積的水田，而南方丘陵地區缺少種植水稻的平原土地。由於無法抵抗「水稻的誘惑」，智慧的先人就構築了梯田。
他們用一道道的堤壩涵養水源，使得丘陵地帶大面積種植水稻成為可能，很好地解決了糧食問題。
但隨著交通物流和製造業的發展，梯田種植對於人力的消耗相比平原要高出很多，而產量沒有優勢，所以梯田更多是作為
景觀資源
繼續存在。
▽龍脊梯田景觀
在梯田景觀中，有稻香和溪流，有螢火蟲和蜜蜂，有著大城市裡沒有的簡單生活。
在桂林龍勝龍脊梯田下，坐落著200年歷史的壯族聚居地
「金江村江邊寨」
。當地住著38戶人家，共168個居民，仍然保持著比較傳統的生活方式。
▽廣西古壯寨風土人情
每年開春，壯寨會舉行傳統「開耕節」活動，村民們集體在梯田上展開偶耕、挖田、刨地、耘田、扶田基、除草等十二道農活。
▽
壯寨稻田
當地人的住所叫吊腳樓，屬於
干闌式木樓建築
：
這種建築可以追溯到河姆渡文化早期，全屋為木結構，下部架空，底層養牲畜，上層住人，兼具通風防潮和防野獸攻擊的功能。
▼ 吊腳樓示意圖
村子自然環境優美，被山巒和溪水環抱，有不花錢的小路與核心景區相連。
村子的旅遊還沒有完全開發，所以村民日出而作、日落而息，踩著瀰漫稻香和桂花香的小路去種梯田，小孩子拿著小網去清澈的河邊捕魚，老人們坐在火塘邊品嘗米酒?
現代人被困在「水泥森林」里，村民卻住在「真實森林」里。
▼金江村江邊寨
在龍脊梯田景區內，寨前一條小溪，可以清晨聽著雞鳴沿溪漫步；後山則有一條清幽小道通往古壯寨和壯族生態博物館，可沿途觀賞梯田美景?
但一個山村，也想找到與時代對話的方式。
Airbnb愛彼迎
跟桂林市旅遊發展委員會合作
，希望開啟一個政府、企業、學者、村民多方共建的項目。改造費用由
愛彼迎
承擔，房間由村民聯合經營，扣除運營成本，房費收入以分紅形式分給全村38戶居民。▼壯寨山景木樓
改造的兩座（共6間）房子本來都是木頭造的，還有個火塘，專業的設計師保留了原本的結構，並且根據新功能的要求，對原有空間進行改造和升級。
▼壯寨山景木樓
▼晨曦卧室
▼稻香卧室
全體村民都參與到了房屋改造過程，學習到了現代施工方法和技巧。愛彼迎的房東還會告訴村民們如何接待到來的客人。
▼觀山客廳
▼觀山浴缸
▼改造後的火塘
村民平時以務農營生，家有瓦房、有火塘、還會種植羅漢果，自釀水酒，這幾乎就是他們的一切。
▼壯寨
愛彼迎還與「艾格吃飽了」一起製作了羅漢果普洱茶包，獲得的利潤也將全部返還給其產地——廣西龍脊鎮金江村。
▼
Airbnb愛彼迎×艾格
吃飽了
羅漢果普洱茶包
▼如果你對廣西古壯寨和龍脊梯田感興趣，點擊文末
「閱讀原文」，
可以了解「梯田之家」的客房詳情。
除特別註明外，圖片和客房詳情由愛彼迎提供，AssBook設計食堂授權發布，最終解釋權歸運營方所有。
※30萬直播觀看、6大嘉賓觀點碰撞、10數組設計團隊加盟，共同啟動美好新華！
TAG:AssBook設計食堂 |