寶貝計劃丨這些食物富含天然葉酸，備孕夫婦可以多吃哦

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在準備懷孕和懷孕期間，最好把葉酸含量高的食物考慮到日常飲食中。中國育齡女性體內葉酸含量偏低。與美國等一些發達國家不同，中國目前還沒有強制規定一些食物中應該添加一定量的葉酸補充劑。因此，你最好了解哪些食物葉酸含量高，是天然葉酸的優質來源。

1、蔬菜類

萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

2、水果類

獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等。

3、動物類

動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

4、穀物類

全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米、黃豆、豆製品、核桃。

5、堅果類

腰果、栗子、杏仁、松子等。

推薦食譜

核桃芝麻花生粥

將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用；將米淘洗乾淨，放入鍋中，加適量水用小火煮至粥八成熟；將碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入鍋中熬煮至熟爛，最後加入蜂蜜即可食用。

黃豆豬骨湯

將豬脊骨斬件，放入滾水中煮3分鐘，撈起洗凈；黃豆、陳皮洗凈待用；把所有材料放入煲內，加入1000克清水，用猛火煲滾後改用慢火煲3小時，放入調料即可。

花生番薯甜水

花生洗凈用水浸泡半小時，番薯去皮切成3厘米方塊洗凈備用（也可先浸泡於水中，之後再用清水洗凈，可防止變色）；燒滾5杯水放入花生、薑片煮20分鐘，再加入番薯煮15分鐘至軟透，再加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可。

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