港澳美食2019米其林推薦出爐：香港44餐廳摘一星，6店新上榜

2019米其林出爐。資料圖

不少遊客來香港尋找美食時，都會參考米其林指南的推薦。近日米其林官方公布《米芝蓮指南香港澳門2019》，共有55間餐廳獲得一星，其中香港佔44間餐廳，有6間為首次上榜，澳門就有11間。

6間首次上榜新貴，分別有江浙菜的「新榮記」、粵菜的「國福樓」、法國菜的「Arbor」、「Belon」、印度菜的「New punjab club」，以及義大利菜「Octavium」。

有餐廳成奪星新貴，也有餐廳被「降級」。原為一星的「北角利苑」今年就被「減星」，還有由二星降至一星的食肆，包括「夏宮」、"Sushi Tokami"及"Susho Wadatsumi"等。

港澳米芝蓮（米其林）2019結果：

三星餐廳

Bo Innovation

L』Atelier de Joel Robuchon

龍景軒

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

天巢法國餐廳(澳門)

志魂

唐閣

8餐廳(澳門)

三星餐廳(新上榜)

Caprice (二星上三星)

譽瓏軒(澳門)(二星上三星)

二星餐廳

Amber

風味居(澳門)

富臨飯店

京花軒(澳門)

柏屋

泓(澳門)

Pierre

新同樂

旅

天空龍吟

御膳房(澳門)

天龍軒

欣圖軒

二星(新上榜)

杜卡斯Alain Ducasse at Morpheus(澳門)

Ecriture

鮨.齋藤Sushi Saito

營致會館(一星上二星)

一星餐廳

阿一海景飯店(尖沙嘴)

Arcane

Beefbar

名人坊

都爹利會館

Epure

富豪(尖沙嘴)

何洪記

IM Teppanyaki & Wine

御寶軒

蘇浙匯(灣仔)

Kiseki Den by Saotome

甘牌燒鵝

帝皇樓(澳門)

麗軒(澳門)

利苑酒家(觀塘)

利苑酒家(旺角)

六福菜館

文華廳

文華扒房+酒吧

明閣

8 1/2 otto e mezzo Bombana(澳門)

彭慶記

玥龍軒

呇(灣仔)

Rech

香宮

金坂極上壽司(澳門)

嘉麟樓

夏宮

Suhsi Tokami

Sushi Wadatsumi

Takumi by Daisuke Mori

Tate

皇雀(澳門)

大廚the kitchen (澳門)

The Ocean

添好運(深水埗)

桃花源小廚

Tosca

VEA

永利軒(澳門)

一樂燒鵝

逸東軒(佐敦)

夜上海(尖沙嘴)

怡東軒

帝影樓(澳門)

浙江軒

紫逸軒(澳門)

一星(新上榜)

Arbor

Belon

國福樓Guo Fu Lou (灣仔)

New Punjab Club

Octavium

新榮記

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