冬天一定不能少的水果,維C含量超過柑橘16倍,蘋果的70倍!
動物
12-11
隨著兩場大降溫,不論北方還是南方的朋友都猜明顯的感覺到冬天到了,再有一個最明顯的感覺就是,隨著氣溫的下降,人體的免疫力也開始降低,不少人患上了季節性的感冒等病症,這個時候良好的飲食提高免疫力和身體抵抗力就成了尤為重要的事情了。
不少人一說起提高抵抗力,補充維生素C,第一個想起來的就是柑橘、檸檬、蘋果等水果,畢竟這些水果中維生素C含量高的說法我們早已經聽了很長時間,但其實這些水果中的維生素含量並非最高的,甚至都算不上比較高的。
其實在各類蔬菜和水果之中,維生素C含量最高的就要數鮮棗了,每100g鮮棗的維生素C含量可以高達243mg以上。冬棗更是超越了所有鮮棗的平均值,達到380到600mg的含量,是柑橘的16倍,蘋果的70倍以上。所以鮮棗一直也有著「維C果之稱」。
而冬天我們經常可見的冬棗,除了維生素含量高、脆甜可口以外,其中的氨基酸和膳食纖維含量也是非常豐富,而且其中豐富的膳食纖維,還有促進腸胃蠕動的作用,有助於清除宿便,排除體內有害物質。
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