蘋果加雞蛋，一攪一烙，香甜綿軟，孩子吵著要吃
美食
12-12
蘋果加雞蛋，一攪一烙，香甜綿軟，孩子吵著要吃
大家都知道蘋果到冬天是很好吃的。一口咬下去香脆多汁，水分十分的充足。不過家裡蘋果一不小心買太多了怎麼辦呢，在這裡農村婆婆教你一個新的蘋果和麵粉做早餐的方法，又有新意又好吃。大家早餐可能吃包子饅頭面什麼的，吃的膩味了，所以這裡也教你一個新方法換口味哦。
準備的食材有這些，麵粉300g，加入3g酵母或者蘇打，20g白糖,加進去兩顆雞蛋。
加入180ml的溫水打進去，慢慢攪拌好。
麵糊攪合得差不多的時候，我們用保鮮膜包好蓋一個小時，等麵糊發酵。
趁著麵糰發酵的期間，我們把之前準備好的蘋果拿出來，切成小塊小塊，越小越好哈。
然後等麵糊發酵好了，我們把它拿出來，排乾淨裡面的空氣，然後把之前準備好的蘋果粒倒進去，攪拌均勻。
等到攪拌好了，我們就可以放在鍋上烙了。
鍋里刷適量的油，把麵糊倒進去，用刮板把它攤平，攤均勻
這個麵糊的量全部倒進去，剛剛好哦。
我們用中火烙個三分鐘，開蓋看一下，烙的那一面是呈現的誘人的金黃色的。
我們烙至兩面金黃，就可以出鍋了。
怎麼樣，是不是特別簡單？學會的朋友還可以加入其他自己喜歡的食材，比如加一些葡萄乾，蔓越莓乾等等果乾。發麵的時候也可以加一些牛奶，烙出來的餅子更加的甜香可口。你們學會了嗎？
