這5種美味的盆栽蔬菜，火遍美食界和盆栽界！
這幾年因為健康風吹起，「輕餐食」如今便火遍美食屆，「輕餐食」通俗來講就是健康、新鮮的有機食物。低鹽，低糖，低油，食物原料以蔬果為主。生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的菜單，而這樣的健康美味現在不用去高大上的餐廳一樣能吃。一份無農藥、純天然的盆栽蔬菜，種在自家陽台上，通過自己的播種澆灌至成熟到採摘，吃到的每一口都是新鮮！更是健康。這樣有情調的餐食美味，讓吃「菜」也成了重要的事情！
但好吃嘴們不要以為盆栽蔬菜只有生菜哦，小編整理了5種觀賞性強有可食用的盆栽蔬菜！不僅顏色各異，更是秀色可餐，來瞅瞅到底有多火！
一、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉，一片片微卷的葉片，咬上那麼一口，脆嫩爽口，甜甜自然味道搭配上沙拉，更是一絕。這樣一顆美味的蔬菜沙拉，是由Ball一項專利加工技術，形成的一個「神奇」種子蔬菜，每一個種子里包含了不同的沙拉品種，播種到成熟只需一個月即可，收穫一次便可以嘗到不同的沙拉口味，不僅是園藝愛好者的福音，更是素食主義的心頭好！
蔬菜沙拉
都市花園混合系列
養 護：
- 在冷涼環境中（13-21℃）種植生產，顏色更為豐富多彩;
- 建議每周使用兩次肥料;
- 一個月左右就可以收穫了
奇妙鍋組合
二、羅勒
羅勒是我們日常飲食中中常用的一種調味品，西式、日式餐食上總會有它的身影，不論是做菜，熬湯還是做醬，風味都非常獨特醇厚。自己種植的羅勒，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢。稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞，多年生植物，每年都能欣賞這樣的漂亮植物，經常可以收穫這份美味。
羅勒
熱那亞羅勒
養 護：
- 喜乾燥溫暖的環境。
- 薄肥勤施。
- 充足的光照和水分
- 排水良好的土壤
鮮美義大利羅勒
三、觀賞草莓
紅彤彤的外表下藏著甜甜的芯，咬一口，新鮮甜蜜感在舌尖跳動，這就是水果皇后——草莓。不管是作為水果生食還是果醬等配餐，都是極其惹人喜愛的美味！這樣一個營養豐富，口感甜爽的甜美蔬果，能在自家陽台上種上這樣一盆簡單易活的草莓，既美觀養眼又大飽口福，是家居盆栽植物的首選！
草莓
維納斯系列
維納斯系列
養 護：
- 要充足的陽光、流動的空氣，高日照會讓果實口感很好。
- 適當的澆水，見干見濕，注意不要缺水。
- 薄肥勤施。
- 最適宜生長溫度為20~30℃
丘比特系列
四、辣椒
辣椒可以說是美食屆首屈一指的大佬，紅紅的外表下都包不住那滿泄的炙熱，各色菜品上都有她火辣的身影，繽紛的顏色、嬌小的株型、獨特的椒果，也可做觀賞盆栽，是陽台居室里一道亮麗的風景線！自己做餐時，從自家陽台摘下那麼幾顆，新鮮美味！
辣椒
阿卡普爾科系列
養 護：
1、水分，觀賞辣椒在生長過程中都需要少量的水分，要適當的澆水控水。
2、通風，在辣椒開花坐果期保持良好的通風，能很好的授粉。
3、日照，放在陽光充足的地方，保證全日照，利於辣椒的開花結果。
薩爾薩舞曲系列
五、番茄
番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏，味道酸甜可口耐人尋味。搭配前面的蔬菜，做成一盤健康營養的沙拉美食，也是最佳拍檔。而且番茄中含有番茄紅素，也能達到抗氧化保健的功效。
番茄
番茄
番茄
養 護：
1、充足的光照
2、需要大量的水分，注意不要積水，避免根莖腐爛。
3、最合適溫度在20℃~25℃以上，
4、排水良好的富含有機的土壤最好
