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華人賣個自釀米酒得坐牢、曬個臘肉被舉報?這是什麼神操作?

很多華人朋友對「自己做吃的」有很深的執念,「純手工製造」、「自家產的」、「純天然無污染」、「媽媽的手藝」,這些詞聽起來親切、美味又健康,比工業流水線生產出的食物不知好到哪裡去了。有許多甚至成了網紅爆款,賣點就是「自製」。

但是,在一些國家,擅自售賣「自製」食品,可能違法……

出售自釀米酒要坐牢

米和水,加上一些未知的神秘元素,放在深壇里,經過神奇的化學反應,發生「充滿想像力的轉化」,打造出「令人嘆為觀止」的風味。

在遙遠的西班牙,能喝到華人自家釀的米酒,那是多幸福的事情啊!那喝的不是酒,是滿滿的鄉愁,是綿延千年的文化底蘊。

但是,前段時間,西班牙三名華商就因為出售自釀的米酒被捕了。

罪名是啥?

「危害公共健康」。

被捕的華商主要釀造14度和52度的兩種米酒,而製造過程都缺乏相關衛生許可,運輸過程也缺乏相關衛生條件。

根據西班牙的食品安全法律,在未獲得相關許可的情況下,自產自銷,是會觸犯當地法律的。

你自己釀自己喝或者招待朋友,沒問題,但釀造大量米酒用於銷售,那就是作死的節奏。

都說「酒香不怕巷子深」,可你酒釀的再好,不合法也不行。

自家窗檯曬臘肉被投訴

自釀米酒出售違法,那我不賣,就在自家的窗台上曬臘肉,偶爾滿足一下味蕾的思鄉之情,您總說不出來啥吧。

早年便定居美國的李女士,是一個家庭觀念很重的人。對她來說,逢年過節就是要與家人一同吃餃子、吃臘肉。

結果,這臘肉才曬出來沒兩天,李女士家就已經不斷有鄰居上來投訴。

儘管李女士再三誠懇的解釋,這是中國人傳統食物,只是需要在室外晾曬幾天就可以貯藏很久,希望鄰居理解,然而鄰居卻並不買賬。

雙方因此僵持不下,李女士也有了脾氣,拒絕撤下這些臘肉。鄰居見她態度強硬,竟然選擇了報警!

最終,在被警察局警告勸說之後,李女士無奈地撤下了這些臘肉。

對中國人來說,曬臘肉簡直是再正常不過的行為。一到年關春節,南方鄉村,幾乎家家戶戶門前都掛著一架臘肉,家人親手腌制、晾曬、端上除夕年夜飯的餐桌,那意味著團圓,意味著「家」。

可西方人卻百思不得其解:這不就是我們的火腿、培根嗎?直接超市買不就得了嗎?為什麼中國人那麼喜歡在自己家做?

許多當地居民更是質疑這些臘肉的衛生安全,而且人家還說了,「我希望能夠當我看到窗外時,看到的是花朵,樹木,美麗的景色,而不是這些東西。」

屋頂曬魚乾被議會調查

無獨有偶,紐西蘭南島一家炸魚薯條店的華人店主因在自己家店鋪的屋頂上曬魚乾,被好事的吃瓜群眾拍攝了下來,還發到網上,結果引來了社區的調查。

在視頻中,華人店主正拿著桶從屋頂爬下來,接著一些人跟他發生了爭執。

委屈的華人店主表示,他晾曬的這些東西其實是鯪魚的鰾,也就是我們中國人常說的「花膠」(魚肚)。

在中國飲食文化中,花膠被認為富含膠原蛋白,可以改善膚質,滋補孕婦和胎兒,是很好的補品。

這位店主購買了大量的鯪魚魚鰾,然後在陽光下晾晒成干,因為這樣比冷凍魚鰾保存的更為長久,但他表示並不會在自己的店裡出售這些魚鰾。

市議會在視頻流出後立即介入了調查,之後,該視頻被要求從網路上刪除。

市議會的一位發言人稱,「我們注意到了這段視頻,視頻顯示這些魚是晾曬在商業物業屋頂的,因此我們展開了調查。」

但是,店老闆向調查人員保證,這些魚鰾只是自家食用的,保證不賣。

自家院里養「走地雞」被舉報

在許多中國人看來,「走地雞」比飼料雞好得多,無論是雞肉還是雞蛋,都更好吃且更有營養。

特別是,如果自己有個院子的話,種點蘿蔔白菜,養點小雞小鴨,綠色天然,安全健康,隨吃隨摘,爽歪歪。

加拿大維多利亞市一個華裔老闆就真的這麼幹了,為了每天能吃上新鮮雞蛋,他在自家院子里養了一群雞。

這個華裔老闆是個土豪,擁有好幾處物業,面積超過2.2英畝(約8900平方米)。

他把房子租給了多個家庭,自己並沒有住在這附近。

一開始,這位老闆在物業包含的空地養了5隻雞。過了一段時間,他覺得還是不夠,便又從附近的農場買了95隻雞,在庭院飼養。

95+5=100

這一百隻雞,每天在院子里吃喝拉撒、散步遊玩,終於引起了隔壁加拿大鄰居的不滿。

對,100隻雞住在你家隔壁,天沒亮,群雞歡唱,還要什麼鬧鐘……

於是加拿大鄰居把這位華人老闆舉報了。

最終,維多利亞市議會批准修改動物管理條例,其中規定後院養雞的數量最多只能12隻。

並且要求飼養者必須居住在養雞的房子里,確保有人照管。

雖然這是中西方文化和習俗差異,但是在海外的華人朋友們還是要注意,不要為了一點口腹之慾違反當地法律,得不償失哦!

來源:紐西蘭天維網、僑網、西班牙《歐華報》、快資訊等

作者:於曉艷

編輯:曾小威


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