土黃色的泥土裡面，原來藏著的是這樣的一種野味，大夥應該都見過

在資源豐富的野外，很多時候，只要足夠細心，總能發現很多的收穫；這些收穫裡面有的是野草，有的則是野菜，還有的則是野果等等。當然了，有一些野味則是藏在深邃的大山裡面，就如這次我們要看到的這種野味一樣，就是生長在大山的竹林裡面的，到底是什麼呢？

提到竹林的野味，相信第一時間會想到的肯定就是竹筍了，畢竟這是在竹林當中最常見的野味，也是大夥餐桌上面常見的一種美味。而現在這個季節裡面，竹筍當中的冬筍正是最好吃的時候，不知道有沒有小夥伴吃過呢？

冬筍，就是毛竹的地下莖側鞭長出來的一種竹筍，因為其沒有破土，所以非常的鮮嫩，特別是在對應的季節裡面，這種冬筍的味道更是鮮美，很受人們的歡迎。

想要得到這種好吃的冬筍，就需要來到竹林裡面尋找了。當然了，要尋找冬筍也不是那麼簡單的事情就是了，正如上文說道的，冬筍是沒有破土的竹筍，所以光看地面是很難發現它們的蹤影的，因此尋找它們就需要有一定的經驗和方法。就像來竹林裡面挖掘冬筍的妹子一樣。

就是沿著地下莖的走向，然後觀察土地的細微變化，像是有凸起或者裂開的地面，這些地往往就有冬筍的存在了；在確定目標之後就可以開始挖掘，挖掘的時候不能操之過急，需要慢慢把土翻開，直到冬筍露出來，再用鋤頭等工具沿著連接處斬下來，這樣就可以獲得一個完好的冬筍了。

利用這樣的方法，妹子從竹林裡面挖到的冬筍可以說數量是非常之多的，就如圖中看到的一樣，已經是多到連籃子都裝不下去的程度，這樣的收穫也讓妹子感到非常高興，把它們帶回去之後就可以做成各種各樣的美食來享用了。關於冬筍的吃法也是很多種的，不知道大夥更喜歡用什麼樣的方式來品嘗這些冬筍呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！