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男人吃羊腰能護腎嗎?這幾個「以形補形」的吃法,都是騙人的

中國傳統的「以形補形」觀點曾經深入人心,如今雖然大家越來越講究科學,但依然有不少人對這種說法深信不疑。他們依然相信吃腰子能補腎、吃魚眼能明目、吃骨頭湯能補鈣壯骨等等。

但是爆炸營養課堂的營養師要提醒大家,這些所謂的「吃啥補啥」理論,基本都是不靠譜的:

1、吃腰子能補腎?

生活中不少男性朋友在被調侃腎虛的時候,往往會有損友幫你點上幾串腰子,美其名曰是用來給你補腎的。但是不管是何種食物,在被胃部消化分解後都會被腸道所吸收。換句話說,吃進去的腰子根本不會作用在腎臟上,更談不上補腎了。

反而對於腎臟功能不全的人(尿毒症等)來說,腰子這類動物內臟,一旦吃的太多,很容易讓體內積攢過多的廢物,從而加重腎臟的負擔,不利於病情的控制。

2、骨頭湯能補鈣?

動物骨頭的確含有豐富的鈣質,但是你想靠喝骨頭湯補鈣,那是完全沒有效果的。一方面來說,骨頭中的鈣人體很難吸收。另一方面,這些鈣也很難溶到湯里。反而不少人因為骨頭湯中的高嘌呤和高脂肪,喝了之後可能會引起身體不適。

3、魚眼能明目嗎?

魚眼中也確實含有對眼睛有好處的營養成分——膠原蛋白和Ω-3多不飽和脂肪酸。它們不僅可以促進視網膜的發育,還能預防老年人患上白內障等眼科疾病,這似乎是能起到「名目」效果的。

但是大家卻忽略了一點,那就是含量。這兩種有益成分的含量,在魚眼或者是魚的其他部位都差不多,所以也沒有必要專門去吃魚眼,而且相信大多數人也不會覺得它好吃。

其他的食物,像是吃肝能補肝、吃腦能補腦、吃皮能補皮等等,實際上大多也是忽悠人的,這裡就不一一給大家解釋了。但是這就意味著所有的「吃啥補啥」都不靠譜嗎?也不是,吃血補血就非常管用。

動物血可以說是補血最好的食物之一,它們富含人體特別容易吸收的血紅素鐵。比起紅棗、海帶等那些非血紅素鐵,更能滿足人體的需求。

另一方面,動物血中所含的優質蛋白質也比較多,十分適合體質比較虛弱的人食用。

各位朋友,你覺得這些吃法有科學道理嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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