海鮮是痛風病人的禁區？其實這種海鮮完全可以吃，別再難為自己

海參一直被大眾視為養生佳品，備受追捧。而痛風病人則是需要嚴格把控自己的飲食，海鮮一直被視為痛風患者的飲食禁區。對於痛風患者或高尿酸血症患者來說，海參這種食物是否可以食用？

大多數痛風患者對於自己的飲食禁忌可以說是了如指掌，海鮮則被視為食物的禁區。痛風患者之所以不吃海鮮，原因在於海鮮中的嘌呤含量較高。這些高嘌呤食物在進入人體後，會引起血尿酸增高，嚴重時會加重痛風患者的病情。

海參作為海鮮家族中的一員，同人蔘、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。雖然蛋白質含量較高但也被痛風患者和高尿酸血症患者放棄食用。其實海參不同於其他的海鮮，並非是痛風患者的飲食禁忌。對於痛風患者來說，海參是完全可以放心食用的海鮮。之所以給痛風患者推薦海參，原因在於海參不同於其他的海鮮食物。

食物嘌呤根據其含量可以分為三個等級，每100克食物含嘌呤小於50毫克，屬於低嘌呤食物；每100克食物含嘌呤50-150毫克時，屬於中等嘌呤食物；而每100克食物含嘌呤在150-1000毫克時，屬於高嘌呤食物。而每100g的海參，其嘌呤含量約在50mg左右，屬於低等嘌呤食物。低嘌呤食物是痛風患者最佳的食物種類，痛風病患者和高尿酸血症患者不用擔心，是可以放心海參的。

其實不僅僅是海參，還有一種海產品也是痛風患者可以放心食用。這種海產品其實也非常常見，一般是用來作為涼拌菜食用。這裡要說的就是海蜇，海蜇中所含有的嘌呤也不高，是痛風患者和高尿酸血症患者不錯的海鮮選擇。

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