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山裡的野味就是多,大叔在這裡發現了很多種野生菌,你認識哪些?

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在深邃的大山這塊寶地,因為其人煙稀少,所以當地的生態環境等各方面都非常不錯,很適合一些野味的生長,所以在這樣的地方之中,總是可以發現一些讓你意想不到的野味。就如圖中這位大叔正在採摘的野味一樣,就是一種只在大山裡面才能發現的,切頗為珍貴的野味,到底是啥呢?

原來大叔所採摘的野味就是圖中的這個,相信很多小夥伴都認識,它們就是野生菌了。野生菌作為大山中的野味,因為其種類繁多,有各自擁有不同的味道和營養價值,因此深受大夥的喜愛,也是讓很多人願意前往大山裡面尋找的原因。

像大叔正在採摘的這種野生菌,就是一種叫做樅菌的菌子,這些野生菌算是當地比較常見的類型了,不過在浩瀚的大山裡面找起來還是挺麻煩的就是了。

畢竟這些菌子一般都是長在松樹的下面,並且因為環境的因素,周圍的植被大多數是比較茂密的,素以很多時候,這些菌子都會被其他的植物所覆蓋掉,因此就很難一眼找到它們的蹤跡。所以在尋找它們的時候,還需要不斷的翻找這些植物的下面才行,稍微有點繁瑣。

幸運的是,這些菌子一般都是成堆生長的,只要能夠找到一朵,一般在其周圍就能發現其他的菌子,可以說是相對比較方便的。像大叔這樣就在一處雜草堆裡面,發現了一朵樅菌,而稍微在周圍翻找一下之後,同樣也能找到其他的,不過還是看運氣,有時候會很多,有時候就會比較少。

經過一番尋找之後,大叔最後的收穫就如圖中看到的,數量看起來還不錯,足夠做成一餐美食,而且裡面的菌子種類也很多,除了樅菌之外,還有烏縱菌、奶香菌等等這些。想要享用這些菌子,就需要經過一番處理之後,吃法的話也較為豐富,可以炒、煮或者烤等。如果是大夥能夠弄到這麼多的菌子的話,會用什麼樣的方式來享用它們呢?

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