福鼎白茶：怎麼泡好喝呢？

白茶屬輕微發酵的茶類。其品質外形針狀，白毫密披，銀裝素裹，色白如銀，熠熠發光，湯色和葉底，淺淡明凈，因得白茶之名。傳統的製法是採下新鮮芽葉晾曬至干，不炒不揉，芽葉完整，密披白毫。制茶過程中，主要靠晾曬和風乾，工藝不複雜。加之茶性清涼，有退熱降炎之療效。

關於白茶，真正懂得的人並不多，正是因為這樣。可能是因為市場上白葉茶的品種太多了，就比如安吉白茶，湖州白茶等等，在人們的眼中，貌似這些才是真正的白茶。

福鼎白茶：

福鼎大白茶鮮葉，採用大白茶明前春茶製作而成的，具有一定的性價比。所以說在很大的程度上，福鼎白茶在最大程度上保存了茶葉的天然成分。最具保健功效，是最原始，最天然的茶葉加工方法。。。沖泡白茶的工具：玻璃杯，白瓷杯等等。

1、蓋碗沖泡

取蓋碗，往裡注入開水先燙杯，接著往蓋碗中投茶葉，茶葉中的第一道工序，即洗茶（也稱溫潤泡）要讓杯中的茶葉全部浸潤在水中才可以的；進入正式沖泡，一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的，這是為了接下來每一泡所控制的水溫和時間做鋪墊的，。正式沖泡接下來的每一泡時間一般延長至45秒-60秒，每一泡比前面對45秒左右，這樣泡出來的茶湯清甜爽口哎。。。一般白茶放蓋碗中沖泡，一泡茶都能泡個10泡左右口感還是很好的。

[紫砂壺微信:11984025]步驟閱讀

2、玻璃杯沖泡

先取溫水燙杯，避免正式沖泡由於熱而導致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉，進入正式沖泡。還是一樣洗茶的環節，往玻璃杯中加入三分之一的溫開水，手托著杯底搖晃幾下，就可以進入正式沖泡啦哈，正式沖泡的過程中（銀針牡丹）先加入三分之一的90度左右的開始，涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可。可端給客人飲用，要雙手遞給客人的哦，這是禮貌。

3、老白茶紫砂壺沖泡

一樣的程序，還是先燙壺。接著往壺裡放入老白茶，可用沸水沖泡，紫砂壺透氣，所以只適合沖泡比較粗老的茶葉，這樣泡出來的白茶口感更佳。

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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