大山裡的野菜這麼多，你吃過幾種

刺腦包

長在大山裡的植物，枝幹長滿很多刺，但是嫩芽可以做菜，可以煎炒或涼拌食用

小刺花

它的花是白色的，枝幹也是長滿了刺，它的花可以做菜，可以用雞蛋炒，也可以用臘肉炒

棠梨花

在堂梨樹剛開始開出花苞時候，把它摘下，可以做菜，小炒味道很好

蕨菜

也叫龍爪菜，可以摘剛發出的嫩芽，可以小炒或是涼拌

香椿芽

採摘早春的嫩芽，炒臘肉味道最好，它含有豐富的蛋白質

灰條菜

採摘嫩尖，可以素炒或是涼拌

車前草

可以一整棵的挖來，可以蘸醬吃或是素炒

馬蹄菜

生長在山坡上，可以一顆的挖來，燉臘排骨

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