一碗麵粉,不放溫水,不放涼水,教你做烙餅,軟嫩營養,總吃不膩
美食
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哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,今天突然就想要吃烙餅了,上次朋友來家裡做客,給孩子提了一箱牛奶過來,沒想到孩子既然不愛吃,那今天就給孩子做個不一樣的手抓餅吧,做法超級簡單,而且奶香味十足,朋友們想要知道做法嗎,來看看吧
打開今日頭條,查看更多圖片準備的材料:麵粉300克,牛奶180克,白糖30克
來看看做法
1、麵粉放入盆中,加入白糖,攪拌均勻備用
2、牛奶放入鍋中,加熱到鍋邊都起小泡泡,然後倒入麵粉中,攪拌成面絮
3、把面絮都揉成麵糰,案板抹上油,把麵糰拿到案板上繼續揉光滑,然後用擀麵杖擀薄,在捲成圓筒狀
4、然後在壓成餅,繼續搓成條,用刀切成小麵糰,然後用擀麵杖擀成薄餅
5、小火熱鍋,放入少量油,把牛奶餅放入鍋中,小火烙到起泡,然後在翻面繼續烙到起大泡就可以出鍋了
牛奶餅就做好了,層層鬆軟,奶香味十足,熱牛奶燙麵,這樣麵餅會特別軟,可以剝一個香蕉,然後包上香蕉一起吃呢,孩子超級愛吃的,大家學會了這個做法嗎,可以在下方給敏姐留言,關注敏姐每天都有美食更新