作為飲食文化大國，為何中國軍隊沒幾種軍用口糧？主要是需求不大

古人有一句話，叫做兵馬未動，糧草先行，這句話充分體現了戰爭中後勤補給對於軍隊戰鬥力的重要性，而口糧，也是後勤方面的重中之重，從古到今，各國軍隊無論國內食物供應多麼緊張，對於士兵的伙食永遠都是儘可能的高的。中國目前單兵口糧種類比較少，這是什麼原因造成的呢？

軍隊行軍作戰，為了趕得上戰場上瞬息萬變的局勢，士兵很多時候是吃不上即食的熱食的，此時，單兵口糧便應運而生了。軍用口糧一般分為兩種，即自熱型和非自熱型，前者的代表性產品為中國的09式和13式單兵口糧，以及美軍飛行員的口糧，後者主要由壓縮餅乾，各種罐頭組成。中國在這方面種類的缺失，主要由以下原因導致的。

首先，中國在這方面發展的較晚。美軍二戰時單兵口糧就可以分為十幾種不同類型的，適應各兵種的需要，在口味和組成成分方面也做的非常優秀，相比於那時的中國，士兵的口糧都成問題，更不用提單兵口糧了。中國於1958年開發出第一代軍用口糧，即大名鼎鼎的701壓縮乾糧。這是一種類似於壓縮餅乾的食品，雖然其保質期長，但是口味非常差，即使在那個吃不飽飯的時代，它也不受部隊官兵的待見。雖然701口糧味道不咋地，但是它開啟了中國單兵口糧的開發之路。

其次，中國對於這種產品的需求不是很大。總體來說，中國建國後需要大規模部隊作戰的衝突很少，規模比較大的也就是朝鮮戰爭、對越反擊戰以及兩山十年邊境戰。朝鮮戰爭時中國軍隊單兵口糧只有加了鹽的炒麵，而對於單兵口糧大量消耗的衝突只有後面兩場了，和平時期，軍隊也只有演習拉練時消耗這些食品，其他時間在駐地都可以吃上現做的熱食，所以說中國軍隊對於這種食品的消耗程度並不是很大，不像美國那樣到處出兵打仗，以至於單兵口糧大量消耗。較小的供需關係，無法有效刺激中國單兵口糧的發展。

然後到了現代，中國也比較重視單兵口糧的發展了，也推出了幾款受到官兵一致好評的產品，不同兵種也開始配發不同的口糧了，不過儘管如此，中國軍隊的口糧數目還是不多，這就涉及到中國的飲食文化了。曾經有節目報導過中國的軍用口糧，我們可以發現，同一種口糧，其主食的味道可以分為十幾種，包含了中國幾乎所有的菜系，可以滿足不同民族士兵的需求，如果將不同口味的口糧都單列出來，像美軍一樣，那麼中國口糧的種類還是非常多的。

最後，也是很重要的一個原因，那就是中國對於單兵口糧透露的信息相對較少，大眾可以知道的只有那幾種，以至於猜測中國軍用口糧的種類不是很多。

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