夜貓子更容易得糖尿病
中國醫師協會發布的《2016中國睡眠指數》顯示，23%以上的中國人有熬夜習慣。2016年3月，重慶大學學生睡眠狀況調查顯示，凌晨0~2點入睡的學生人數佔比達55.23%，凌晨2點以後入睡的也有4.55%。
熬夜會打破睡眠規律，使整個機體的運作節奏發生改變，由此產生一系列健康隱患，引發各類疾病甚至猝死。
今年4月，一項針對英國40餘萬成年人的分析結果表明，夜貓子（晚睡晚起）的全因死亡風險比早起者（早睡早起）高10%，心理疾病、糖尿病、神經系統疾病、胃腸道/腹部疾病、呼吸道疾病風險依次增加94%、30%、25%、23%、22%。
近日發表在《營養學進展》雜誌上的一篇綜述再次證實，夜貓子患2型糖尿病和心血管病的風險明顯高於早起者，尤其糖尿病風險是後者的2.5倍，這在輪班工作的人群中更明顯。
為什麼夜貓子患糖尿病、心血管病的風險明顯升高？研究發現是與飲食不健康、不規律有關。
夜貓子水果和蔬菜吃得較少，而功能飲料、酒精、糖和咖啡類飲料以及脂肪攝入較多，常常不吃早飯，喜歡在周末補覺來補償工作日累積的「睡眠債」。而習慣早起的人每天吃的水果和蔬菜較多，包括穀物，進餐也更規律，睡眠相對穩定。
研究表明進餐不規律對血糖的影響很大。不吃早餐會升高糖化血紅蛋白，夜晚吃東西也會影響血糖代謝。自然狀況下，白天血糖會降低，睡覺之前達到最低水平。如果很晚還在吃東西，會升高睡前血糖水平，從而更容易得2型糖尿病。同時，習慣晚睡的糖尿病人，血糖控制也較差。
作者指出，現代社會很多人的生活方式與生物鐘不一致，每天吃飯時間有悖於生理規律。這些行為會擾亂糖和脂肪等的代謝以及血壓的自然變化規律，從而導致2型糖尿病和心血管病風險增加。
研究還發現，90%以上的2歲以上兒童屬於早起型，但到了6歲，42%的孩子就習慣晚睡，青春期晚睡趨勢更明顯，直到50歲以後大部分人有開始習慣早起。晚睡的青少年飲食不規律、不健康的狀況凸顯，這對成年的健康會產生很大的影響，因為人的大多數睡眠、飲食習慣建立於青少年時期。
看來，要想長大不得糖尿病，從小培養健康的睡眠、飲食習慣很重要。
來源：
1、Kristen L. Knutson, et al. Associations between chronotype, morbidity and mortality in the UK Biobank cohort. Chronobiol Int, 2018, 35: 1045-1053.
2、Suzana Almoosawi, et al. Chronotype: Implications for Epidemiologic Studies on Chrono-Nutrition and Cardiometabolic Health. Adv Nutr. Published online November 30, 2018. DOI:10.1093/advances/nmy070
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