夜市的鴨腸10元一大把，一份老闆就賺六七塊，衛生問題卻成迷！

作為一個擁有一堆資深吃貨的美食大國，我們的國家不管在哪一個城市都擁有著許多的美食，而幾乎每一個城市都會有一條夜市街。夜市在吃貨心中一直都是一個十分神聖的地方，雖然這裡充滿著煙火氣，食物也接地氣，但是這裡食物的味道是很多美食都無法比擬的。

夜市的食物價格反差也很大，有的十幾元錢一份，但是有的幾塊錢就能買一大堆。鴨腸就是其中的代表，一般的老闆都會賣十元錢三十份，每次一大把拿在手裡都會感覺很滿足。但是我們平時吃鴨貨中的鴨腸就沒有這麼便宜，這是為什麼呢？

有的網友覺得會不會病鴨的鴨腸，所以價格賣的便宜，其實並不是，因為也是對於鴨腸的需求非常大，一天可能就會賣出去幾千串了，哪有那麼多的病鴨提供給店家。而且在夜市擺攤的人一般都要支付相應的租金，如果是病鴨的話將顧客吃壞了他們也要承擔責任的，所以一般不會用病鴨。

其實鴨腸便宜跟鴨腸的成本也有很大的關係，成本低價格自然就會很低了。他們的鴨腸一般都有專門的供貨商，不僅價格便宜，連串都是直接給串好的，幾千串也就幾百塊錢。他們用的鴨腸其實也不是新鮮鴨腸，而是冷凍的，所以價格才會這麼便宜。

而這種串好的鴨腸對於商家來說也解決了很大的麻煩，直接穿好了自己連清洗都不用了，只要直接烤熟然後在撒上調料就行了，但是這樣一來鴨腸的衛生情況就十分的令人堪憂，因為誰呀不知道供貨商在穿串的時候有沒有清洗過，或者是有沒有漂白過。

雖然衛生情況成迷，但是每天購買的人還是很多，這就是美食的魔力吧。雖然這種鴨腸是健康的，但是也不排除有沒有什麼添加劑，所以大家在平時去夜市的時候還是要少吃鴨腸，不要太頻繁了哦。大家平時去夜市最愛吃的是什麼呢？

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