老外回想第一次吃回鍋肉，卻被裡面的肥肉嚇到，不過吃起來真香！

我們的國家有許多的美食，地大物博的自然環境造就了我們豐富多彩的食材。不管是什麼食材，在中國廚師的手中他都能變成一道美味佳肴。現在中國美食已經發展出了很多的樣式，還有赫赫有名的八大菜系。而且每一個城市都有自己的特色美食，讓人垂涎三尺。

中國的美食不僅深受國人的喜愛，也吸引了很多的外國人前來。但是大家都知道外國人在飲食上是十分挑剔的，有很多的食物他們都是不吃的。像動物內臟和豬蹄，雞爪子他們都是不會食用的，一是因為他們認為這些部位很臟，二是因為他們的烹飪手法很單一，做出來的不太美味。

一個外國小哥在剛來中國的時候也有過這樣的經歷，那個時候他剛剛過來留學。一直聽聞中國菜好吃，於是就找了一個餐館進去點了幾樣特色菜。經過一小會的等待，菜就都做好了，每一個都色彩濃郁，香味撲鼻。小哥雖然不知道這些菜是什麼做的，但是看著就很有食慾。

於是他就開始大口的品嘗了，沒想到吃到一半的時候他發現了問題，剛才吃進嘴裡的好像是一塊肥肉。於是他叫來了服務員，這一問居然真的是一塊肥肉，服務員告訴他，這道菜的名字叫做回鍋肉，就是用肥瘦均勻的五花肉做成的，雖然有肥肉，但是吃起來並不會感覺太膩。

這個小哥十分的震驚，因為在此之前自己是從來不吃肥肉的，因為肥肉的味道實在是讓人難以忍受。但是他剛才的吃的這個回鍋肉確實跟他以前吃到的肥肉感覺不一樣，於是小哥又夾起來一塊，沒想到越吃越香，不大一會就將一盤迴鍋肉統統解決了。

現在小哥在中國已經生活了很久了，對於各種食物也是信手拈來說吃就菜，因為從那次特別香的回鍋肉以後，小哥就明白了，不管是什麼食材，中國廚師都能做的無比美味，所以放心吃就行啦。大家平時喜歡吃肥肉還是瘦肉呢？

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