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孕期里,孕媽咪可以吃鴨肉嗎?孕媽咪吃鴨肉有什麼好處?

鴨肉是日常生活中比較常見的肉類,也是餐桌上比較受歡迎的美食。加之鴨肉營養價值高,滋陰補血,很多人喜歡吃鴨肉來滋補身體。但同時,鴨肉也偏寒,體質特殊的人群不一定適合吃鴨肉。那麼,孕婦可以吃鴨肉嗎?吃鴨肉對孕婦有什麼好處?

一、孕婦可以吃鴨肉嗎

在孕早期,孕婦會出現早孕反應,表現在嘔吐,食慾不佳等癥狀,而鴨肉具有很好的滋陰補血、補腎的功效,同時鴨肉富含蛋白質、鈣、鐵、煙酸和維生素B族和維生素E,其中鈣元素有助於胎兒的骨骼發育,維生素B與維生素E的含量要比其他的肉類的多,而煙酸是體內的兩種重要輔酶的構成成分之一。鴨肉的營養價值很高且豐富,對人體在食療的功效很不錯,是孕婦補充營養物質的優選的食物,孕婦可以用鴨肉作為菜肴搭配主食吃來達到補充體內所需營養物質。

另外孕婦容易出現水腫現象,而吃鴨肉有利尿消腫功效。同時可以與其他食物熬成湯,不僅口感好還可促進體內吸收更多的營養物質。但是鴨肉屬於寒性食物,體寒或者腸胃偏寒不適合吃鴨肉。攝入鴨肉過多也會對自身和胎兒造成不好的影響。

二、孕婦吃鴨肉的好處

1、保護心臟。鴨肉的脂肪含量少,類似於橄欖食用油,不會增加孕婦的膽固醇含量,對孕婦本身和胎兒的心臟起到保護作用。鴨肉還富含鉀元素,鉀元素能影響心臟節律,能夠預防妊娠高血壓,有利於心臟的保護。

2、利尿消腫。孕婦在孕期容易出現水腫癥狀,而由於藥物有時會影響胎兒的發育,所以孕婦不能隨便吃藥,而鴨肉富含蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素B類,有滋陰補胃、補腎、利水消腫的功效,而且在臨床中鴨肉粥經常被用於防治孕期水腫,是利水消腫的首選品。孕婦可以適量吃鴨肉粥來緩解水腫的癥狀,而不用擔心會有副作用。

3、對胎兒有好處。鴨肉中富含磷元素,磷元素有利於胎兒骨骼和牙齒的發育,降低胎兒患軟骨病和佝僂病的概率,鴨肉中的蛋白質和氨基酸對孕婦本身和胎兒的發育也有好處。鴨肉還含有豐富的鐵元素,有助於提高孕婦體內血紅素的形成,來保持孕婦自身和胎兒的健康。另外鴨肉中富含微量元素,這些微量元素對孕婦有益,滿足了孕婦的需求,能讓胎兒補充到這些微量元素。

三、孕婦吃鴨肉注意事項

1、要選擇新鮮健康的鴨。新鮮的鴨肉不僅風味好而且營養高,很多人都愛吃,但在選購鴨子時要注意賣鴨子的店鋪環境的衛生,特別是在農貿市場的地方。另外健康的鴨子羽毛都比較風密和油潤,眼睛有神,動作靈活,叫聲顯得有力。要防止買到注水鴨,注水鴨的翅膀下一般有烏黑色,皮層摸起來容易打滑,肉質也比較有彈性。

2、孕婦吃鴨要有度。俗話說:「物極必反」,食物多吃並不一定能有更好的功效,反而還會危害身體。鴨肉也一樣。孕婦雖然吃鴨肉能補充體內的不同營養,但由於鴨子也是偏寒性食物,孕婦是不能吃太多寒性的食物,吃多了會導致胎兒先天性體質偏寒。

3、烹飪不宜過咸過辣。孕婦在早孕期間容易出現嘔吐、食慾不佳癥狀。所以孕期中,孕婦盡量吃清淡口味的食物,所以吃鴨肉時不要過咸過辣或者放大量的調味品,會影響孕婦自身和胎兒的健康。

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