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用漁網捕魚,收穫就是不一樣,滿滿的一網小魚,大夥收的很開心

在美麗的大自然裡面,我們可以看到的,處理自然的美麗風景之外,還能從大自然裡面能獲得無與倫比的饋贈。像是一些大山裡面的野味,或者水裡面的河鮮之類的美食。這不,一群人就剛剛從捕魚回來,到底收穫如何呢?一起來看看吧!

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說到捕魚的話,相信很多人肯定都不會陌生,畢竟不是什麼很少見的事情;而捕魚的方式也是多種多樣的,有的會選擇拉網,有的是設置地籠,還有的就是直接釣魚等等。這次他們所用的方式就是直接拉網了,看起來收穫相當的不錯。

這次拉網,是在村子後面的一條小河裡面,因為河水夠深,而且寬度足夠,所以拉網的效果非常不錯,幾次下來之後,就收穫了滿滿的一網小魚,可以看到上面的魚兒已經是掛的密密麻麻的。雖然收穫不錯,就是收穫的時候比較麻煩,需要一條條魚兒拿下來,比較費時就是了。

而只是剛剛開始收下這些魚兒,就已經有如圖中看到的這麼多了,這還只是網上面的一部分,還剩下很多沒有弄下來,估計這次的收穫是足夠吃上兩餐左右的量的。

說道河魚的吃法,那也是相當之多的,不過當地人最喜歡的吃法主要是兩種,一種就是香煎,另一種就是煮魚湯了。這兩種做法也算是最常見的一種河魚烹飪方式。

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像是香煎的話,方法非常簡單,首先自然就是清洗好小魚,然後將裡面一些內臟等等不用的部分去掉,為了更加入味,可以事先腌制一下,然後再拿去油鍋裡面進行煎制即可,煎到兩面金黃色之後,就可以起鍋裝盤了。這樣做出來的小河魚,不僅味道鮮美,而且吃起來外酥里嫩,是很好吃的一道農家小菜。

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如果是選擇魚湯的方式,同樣需要先煎制一下,不過不需要很久,只要稍微金黃色,就可以直接加水,然後加點佐料熬煮即可。做成魚湯的小河魚,口感上比較軟嫩,很容易入口,魚湯也是非常想鮮美,是一道集營養與美味於一身的農家美食。對於這樣做出來的河魚美食,不知道大夥想不想嘗一嘗呢?


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