為啥手術前要禁食？喝牛奶可以嗎？答案多數人還不清楚

網友提問：

我兒子最近要動手術，醫生說手術前要禁食6個小時，我媽當時不以為然，偷偷給我兒子喝了袋牛奶！結果醫生知道後，說手術要推遲。我有點納悶，不過是一袋牛奶而已啊，至於嗎！！請問為什麼手術前要禁食？

其實小孩不懂事，不會配合，在進行手術時，就必須打全身麻醉才能完成手術。一旦飽胃時打全身麻醉，就特別容易導致胃內容物反流至氣管，引起吸入性肺炎，嚴重時會有生命危險。所以醫生才會推遲你兒子的手術。

通常來說，手術前禁食，是基於對手術和麻醉的考慮。比如進行胃腸道手術，除非是非常突然的急症手術，不然只要有條件，或擇期手術，都必須在術前嚴格禁食。因為只有在手術前禁食並且進行腸道清潔，才可以最大可能地減少和避免手術帶來的術後感染，也有利於術後的早期恢復。

此外，除了外科的需求外，術前禁食主要是從麻醉角度來考慮的。只要是病人手術時需要全身麻醉，一般醫生都會都要求其在術前要禁食超過6小時。這是因為當病人實施全身麻醉後，機體會失去正常的保護性反射，比如吞咽反射等。而一旦術前進食，胃內脹滿，那胃裡的食物很容易會從食管反流到口腔，然後因呼吸作用進入氣管，到達雙肺，從而導致吸入性肺炎。

不可忽視的是，手術過程中嘔吐、誤吸致吸入性肺炎其實是一種「要命」的併發症，因此，勸大家手術麻醉前必須要嚴格禁食，管住嘴，千萬別拿自己的性命開玩笑。

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