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大馬士革刀最早出現在什麼時候?世界第一名刃背後的歷史

公元前400年,印度人第一次生產出了地球上純度最高的人造鋼材,它將碳和鐵更好地融為一體,性能遠遠優於同時期其他國家的鍛鐵和鑄鐵。

印度的冶金工匠將小型鍛鐵棒和木炭塊、綠色樹葉放入坩堝中,密封,放入爐中加熱。這個過程中,鍛鐵熔化並不斷吸收木炭中的碳,當坩堝冷卻時,純度更高的鋼錠——烏茲鋼就煉成了。

這種熔鑄的鋼鐵已經可以用來製作兵器,它經由歐亞通商之要道大馬士革城售賣到世界各地,但人們對此並不熱衷,稱此類刀為「割刃鐵」或「數打物」(即一天可以製作數把刀)。因為這種刀太硬易折,不適合直接製成刀劍打仗使用。

如果想要一把剛柔並濟的精良寶刀,須將鋼料與熟鐵經過適當的組合才能作為刃體。因為鋼雖然更堅硬,但太脆容易折斷,故需要柔軟的熟鐵來輔護。但也不能完全以熟鐵為刃體,因為軟而易彎,熟鐵極易卷刃,所以也需要更為堅硬的鋼來作為骨幹支撐。單一的熟鐵或鋼都不適宜作為刃體,但經過組合之後,既不易折、又不易彎,方為理想的刃體。

重鎚錘擊過的大馬士革鋼,上面細小的裂紋被較軟的淺色鋼阻擋住了

波斯人和阿拉伯人善造利刃,他們將堅硬的烏茲鋼和熟鐵分別切割成條狀,一硬一軟堆疊在一起,反覆錘鍛,再經過淬火、研磨,刀劍表面則呈現出了狀如水波的花紋,還有的狀如繁星、天梯、龜背、山峰......這種獨特的刀劍在十字軍東征期間傳播開來,名揚天下,被歐洲人稱為「大馬士革刀」。

據歐洲人士考證,大馬士革鋼工藝大約形成於10世紀末,這種刀也被後人稱之為複合刃或花紋刃。其鋼剛柔並濟,花紋深入刃里,千百年後,用酸液擦拭刃面,其花紋亦能顯露無遺,美妙絕倫。

我是刀匠張勇,微信公眾號:匠人工坊


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