長期不吃主食的減肥方式，對身體有什麼影響？是時候知道答案了

主食，是我們正常飲食中最重要的一部分，它所提供的熱量，佔據了我們一天飲食中的大部分。也正是因為如此，不少減肥人士，特別是愛美的女性朋友，為了減少熱量的攝入，或者說是卡路里的攝入，便開始不吃主食了。有的甚至是一個月、兩個月都不吃主食，只靠蔬菜和水果來維持身體。

那麼，這種長期不吃主食的減肥方式，對身體到底有什麼影響呢？今天我們就來看看這個問題。

偶爾一次的能量攝入過多，對階段性的減重是沒有什麼影響的。但長期不吃主食的減肥方式，對身體健康是有害的！為什麼這麼說呢？我們接著往下看：

一、主食的重要性

主食主要為我們人體提供碳水化合物進行能量，供應血糖，維持日常生活代謝，當主食攝入過少時，意味著機體要從其他種類食物中攝取能量，比如魚肉蛋奶豆中提供的蛋白質與脂類，也可以為我們身體提供能量，但都沒有碳水化合物來的「安全」。

二、缺乏主食的危害

當碳水化合物攝入過少時，血糖供應不及時，身體會自動的開啟調節機制，動用身體中儲存的脂肪進行供能，而在脂肪的氧化供能的過程中，會產生酮體【丙酮】，從感官上口腔中會產生爛蘋果的味道，內在這種酮體會進入到大腦，對神經系統會產生一定的影響及危害。

三、為什麼不能認為好好吃飯就能減肥呢？

體重是跟我們每天攝入食物的能量及消耗能量緊密聯繫的，其實在我們原本的能量代謝的狀態下，減少能量攝入就能達到減重的效果，也可以通過增加能量的代謝達到減重的效果。

四、那主食應該怎麼吃呢？

1、減少主食的總量，吃的少了攝入的就少了，簡單粗暴的有效果！

2、利用粗雜糧代替一部分的精製穀物，雖然數量沒有減少，但總能量得到了有效的控制。

3、把蔬菜當飯吃，其實有很多的主食，被我們忽視掉當做了蔬菜來食用，比如土豆、地瓜、山藥、蓮藕等，他們的澱粉含量很高，所以在管理體重期間，還是要把他們當做主食來食用，這樣及有了主食又控制了總能量，一舉兩得。

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