每天堅持吃一個雞蛋，可能給身體帶來3個好處，吃雞蛋記好一件事

不僅是國內，還有國外的一些營養學家和醫學家們對雞蛋進行了研究，經研究發現，如果每天吃1個雞蛋，可以給你帶來「從頭到腳」的健康。因此，雞蛋又被稱為「理想的營養庫」。每天堅持吃一個雞蛋，有哪些好處呢？

每天吃一個雞蛋，可以有效預防老年痴呆

經研究發現雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育起到了很大的作用。而卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，提高記憶力，有效預防老年痴呆。

每天吃一個雞蛋，可以增強身體抵抗力

雞蛋營養是十分豐富的，有助於給身體提供所需的營養物質。如果身體缺少蛋白質人的，雞蛋中的蛋白質，能幫助身體促進吸收，還能修復肝臟的受損，幫助其修復功能。而雞蛋中的卵磷脂可以增強身體的代謝與免疫功能，提高抵抗力。

每天吃一個雞蛋，可以保護眼睛

每天早餐吃一個雞蛋，可以使眼睛不受紫外線的傷害，如果長期處於電腦輻射的人，每天吃一個雞蛋也是非常有益處的，可以保護眼睛。

雞蛋稱為「理想的營養庫」，不過要謹記一件事——不能食用過量

如果食用雞蛋過量，除了人體所需的營養素外，其餘的有可能會轉化成脂肪，從而堆積在體內，導致營養過剩，久而久之會使人發胖。

註：圖片來自網路

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