冬燥很煩惱,試試這些食物可好?
中醫認為「春夏養陽,秋冬養陰」,這是由於秋季、冬季是乾燥缺水的季節,早晚溫差明顯,身體的血管收縮和舒張變化較大,血壓容易波動,也是高血壓、冠心病、心肌梗死、中風等疾病的高發期。有高血壓、糖尿病等基礎疾病者一定要注意控制血糖、血壓,不要讓自己受到「冷刺激」,如不吃冷飲料,不用冷水洗澡、洗腳等。
打開今日頭條,查看更多圖片同時,氣候轉涼,人們的食慾旺盛,過多地進食會使胃腸功能的負擔加重,容易導致胃病複發。秋冬季除了注意保暖之外,還應當進行體育鍛煉,改善胃腸道的血液循環,減少發病機會,並注意膳食合理,要少食多餐、定時定量、戒煙戒酒。
秋冬季要特別注意飲食方面,因為天氣乾燥,人體「燥」得很,因此要吃得「潤」一點。要注意攝入平衡飲食,注意蔬菜和肉類的合理搭配。
瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些「果類」卻可以多吃。這些水果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可有滋補、強壯、安神、補血等作用,還可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
1、梨
梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨具有清肺養肺的作用,多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。
2、枇杷
枇杷含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、纖維素、胡蘿蔔素和鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位,可以有效的保護視力,含的纖維素,能夠有效的促進腸蠕動,中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴、提高視力、預防感冒、潤膚美白的功效。
3、柚子
柚子營養價值高,含有豐富的維生素c和類胰島素等成分,而且纖維含量也很多,柚子還有潤肺止咳,治凍瘡、止頭痛、清腸、降血脂等功效。柚子對腦血栓、中風等疾病有較好的預防作用,更是糖尿病患者理想的食品之一。
紅心蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化,有助於清除人體內的自由基。
4、香蕉
香蕉營養價值相當高,含有大量的鉀離子,可以維持身體電解質平衡,降低血壓,還可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉高,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6,抗緊張的礦物質鎂,也是必需氨基酸——色氨酸的來源,其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體製造血清素的主要原料,具有抗抑鬱、鎮定、安眠、潤腸通便、消水腫等功效。
5、葡萄
性味甘酸平,生食能滋肝腎陰液,強筋骨,凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,乾咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效,適於脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲,可治風濕痹痛,搗取汁加糖調服治赤痢。
6、紅棗
紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
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7、西蘭花
很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。
8、大蒜
排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。
9、紅蘿蔔
紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。
10、魚肉
必須補充足夠的蛋白質,而最佳的就是魚肉。因為魚肉中的蛋白質非常容易消化,並且裡面所含有的膽固醇的含量也比較低,因此你在攝取優質蛋白的同時可以避免攝入過多的膽固醇,有效的預防各種心血管疾病。
11、木耳豬血湯
豬血與木耳同放鍋內煮,豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
12、韭菜炒雞蛋
韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
以上內容就簡單的介紹了幾款秋冬季適合吃的食物,但是每個人體質不一樣需求不一樣,大家可根據自己的喜好和習慣來制定適合自己秋冬的食譜。
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