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入冬後愛吃的粘豆包,軟糯香甜,做法簡單,比饅頭好吃太多,真香

哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,今天敏姐要給家人做個好吃的粘豆包,全家人都愛吃,每到冬天敏姐都會這樣做呢,一次做一大盆,放在冰箱裡面凍著,想吃的時候拿出來蒸熱就可以吃了,現在就把做法分享給朋友們哦,大家來看看吧

入冬後愛吃的粘豆包,軟糯香甜,做法簡單,比饅頭好吃太多,真香


準備的食材:糯米粉300克,玉米粉100克,紅豆,白糖,開水100克,涼水130克

做法

1、紅豆洗乾淨,然後放入壓力鍋,加入適量水,把紅豆壓熟

2、紅豆倒入平底鍋中,放入白糖,在開中火把紅豆的水分炒干,然後盛出來放涼

3、玉米粉倒入盆中,倒入開水,攪拌均勻,然後在倒入糯米粉,倒入涼水,攪拌均勻,在揉成麵糰,放在一邊備用

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4、把紅豆泥團成一個個的小圓球,放在一邊備用,然後揪出一個小麵糰,用手壓扁

5、放入一個紅豆泥,在包成圓球,放在一邊

6、蒸籠裡面墊上白菜葉子或者是紗布,抹點油,把豆包放入鍋中,大火蒸10分鐘就可以出鍋了

7、盤中可以放上白糖,更愛吃甜的沾著吃就可以了

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好吃的粘豆包就做好了,大家要是能買到黃米面的話更加黏,就不用放玉米面了,這只是敏姐自己的做法,每家有每家的做法哦,朋友們可以在下方給敏姐留言,關注敏姐每天都有美食更新

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